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包裝材料安全對食品體系很重要

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-12-19 10:39:49 瀏覽(904)

安全是關系國計(ji)民(min)生的(de)(de)重大問題,與食(shi)(shi)(shi)品密切接(jie)觸的(de)(de)材(cai)料是食(shi)(shi)(shi)品安全的(de)(de)重要組(zu)成部分(fen),近年來得到國內外(wai)的(de)(de)廣泛重視。據了解,在(zai)近日國家(jia)衛(wei)計(ji)委和食(shi)(shi)(shi)品藥(yao)品監(jian)管總(zong)局發布的(de)(de)項食(shi)(shi)(shi)品安全國家(jia)強制標(biao)準(zhun)中有(you)52項皆為食(shi)(shi)(shi)品接(jie)觸材(cai)料及(ji)制品相關標(biao)準(zhun)。

包裝材料

食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)是關系國計民(min)生的(de)重大問題,與(yu)食(shi)(shi)品(pin)密切接(jie)觸的(de)材料是食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)的(de)重要(yao)組成部分,近年來得(de)到國內外(wai)的(de)廣泛重視。例如食(shi)(shi)品(pin)接(jie)觸材料中的(de)主要(yao)類(lei)別——食(shi)(shi)品(pin)包(bao)裝能有效地保(bao)護(hu)食(shi)(shi)品(pin),防止其受某些外(wai)界因(yin)素的(de)影(ying)響(xiang)而變質(zhi),但包(bao)裝中的(de)有害(hai)化學物的(de)遷移,又會給(gei)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)和(he)質(zhi)量(liang)帶來負面影(ying)響(xiang)。

據了解(jie),新啟(qi)用的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料國(guo)家新標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)均為(wei)強制標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun),是近年來食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料領域(yu)覆蓋面最廣、標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)最為(wei)嚴苛的一(yi)次調整(zheng)。早從(cong)2007年開始,嘉興(xing)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫局(ju)實(shi)驗(yan)(yan)室就已根據國(guo)際標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)、國(guo)家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)和行(xing)業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)開展食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料的檢(jian)(jian)測。近年來,嘉興(xing)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫局(ju)實(shi)驗(yan)(yan)室在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料檢(jian)(jian)測中發現,部分產(chan)品(pin)(pin)(pin)存在(zai)重(zhong)金屬遷(qian)移量超(chao)標(biao)(biao)(biao),脫色實(shi)驗(yan)(yan)不(bu)合格等情況。檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫部門提醒(xing)相關企(qi)業,在(zai)生產(chan)或進口(kou)相關產(chan)品(pin)(pin)(pin)時(shi),嚴格執(zhi)行(xing)新標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun),以(yi)免造成損失。同時(shi)也提醒(xing)相關消費者,在(zai)購買該類產(chan)品(pin)(pin)(pin)時(shi)要關注產(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)上的執(zhi)行(xing)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)是否符(fu)合國(guo)家要求,以(yi)免買到危害健(jian)康的不(bu)合格產(chan)品(pin)(pin)(pin)。

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