包(bao)裝應易(yi)于重復使用(yong)或易(yi)于回(hui)(hui)收再生。這是(shi)現階段發(fa)展綠(lv)色(se)包(bao)裝材(cai)料最切實可行的一(yi)(yi)步(bu)，是(shi)一(yi)(yi)種最積極的廢棄物回(hui)(hui)收處理辦法。日前，中國科學技術學會組織(zhi)業(ye)界權威專家對江(jiang)蘇龍(long)駿環(huan)保實業(ye)發(fa)展有限公(gong)司研發(fa)的多(duo)功(gong)能淀(dian)粉基食品包(bao)裝材(cai)料召(zhao)開了鑒評會。
淀粉基食品包(bao)(bao)裝材料為包(bao)(bao)裝產(chan)業(ye)環保化轉型添動力
專家組認為，多功能(neng)淀粉(fen)基食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝材料符合國家產(chan)業政策，具(ju)有良好的(de)示(shi)范帶動作用(yong)。該產(chan)品(pin)(pin)不僅很(hen)好的(de)滿足食品(pin)(pin)行業對于功能(neng)化、安(an)全(quan)、綠色、可循(xun)環包(bao)(bao)裝材料大(da)量、急(ji)迫(po)的(de)需求，同時也填補(bu)了國內(nei)功能(neng)化淀粉(fen)基食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝的(de)空白。
對(dui)于該項(xiang)(xiang)目(mu)，專(zhuan)家(jia)組(zu)評鑒認為，該項(xiang)(xiang)目(mu)發(fa)明了(le)(le)淀粉微(wei)細化加工、纖維素(su)接枝共聚等修飾新方法，突破了(le)(le)系列高淀粉基復合材(cai)料定向重組(zu)的關(guan)鍵(jian)技(ji)術，在專(zhuan)用設備、生(sheng)產工藝和技(ji)術上有重大(da)突破，達到了(le)(le)國(guo)內領先水平。
傳統(tong)塑料的綠(lv)色替代品
與傳(chuan)統塑(su)料制(zhi)品(pin)相比，生(sheng)物基(ji)可降(jiang)解復合材料主要從(cong)玉米、土豆等農產品(pin)中獲(huo)得，其制(zhi)品(pin)具有可降(jiang)解性能，燃燒不結塊，不產生(sheng)有毒有害氣體，具有可再(zai)生(sheng)的特點。使用生(sheng)物基(ji)可降(jiang)解材料制(zhi)品(pin)替代(dai)傳(chuan)統塑(su)料制(zhi)品(pin)，可以節(jie)約(yue)大量石油資源(yuan)，減少碳排放。
研發生物基(ji)可(ke)降解(jie)復合材料需要突(tu)破的(de)技術難點(dian)有(you)很多(duo)。新材料必須具備并不斷提高可(ke)降解(jie)的(de)綠色環保性(xing)能(neng)；而且(qie)在保持生物基(ji)可(ke)降解(jie)性(xing)能(neng)的(de)同時，須不斷提高其(qi)(qi)各項理化(hua)性(xing)能(neng)，使其(qi)(qi)符合甚(shen)至超越(yue)傳統石油基(ji)塑料制品的(de)各項性(xing)能(neng)指標。
這次研發成功的生物(wu)基(ji)可(ke)降(jiang)解(jie)復合(he)(he)材(cai)(cai)料采用淀(dian)粉微細化加工、纖維(wei)素接枝共聚等修飾新(xin)方法，突(tu)破了系(xi)列(lie)高淀(dian)粉基(ji)復合(he)(he)材(cai)(cai)料定向重組的關鍵(jian)技術，制備出適合(he)(he)不(bu)同食品包裝需求且(qie)可(ke)替代傳統石油基(ji)塑料的環(huan)境友好(hao)型(xing)材(cai)(cai)料。實現復合(he)(he)材(cai)(cai)料中生物(wu)基(ji)含量(liang)≥60%，淀(dian)粉含量(liang)≥55%，拉伸(shen)強度≥35MPa，斷裂伸(shen)長(chang)率≥30%等理化指標。
此(ci)外(wai)，新材(cai)料采(cai)用淀粉納(na)米(mi)晶共混(hun)、環糊精控釋等多功能(neng)復合材(cai)料的(de)制備技術，顯著提(ti)高(gao)(gao)生(sheng)物(wu)基材(cai)料抗(kang)菌、高(gao)(gao)阻隔和耐(nai)候等綜合性能(neng)，使得生(sheng)物(wu)基包裝材(cai)料的(de)氧(yang)氣透過量與(yu)水(shui)蒸(zheng)氣透過率(lv)大(da)(da)大(da)(da)降低；細菌、霉菌或酵母菌抗(kang)菌率(lv)在(zai)24小時內保持在(zai)98.5%以上。
包裝產業的應用新方(fang)向
生(sheng)(sheng)物基復合(he)材料(liao)可適用于不同固體食品的(de)包(bao)裝(zhuang)薄膜、片(pian)材和(he)容器材料(liao)加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝，開(kai)發(fa)出的(de)包(bao)裝(zhuang)制品具(ju)(ju)有環(huan)境友好型(xing)產品的(de)特點，在實(shi)現(xian)了工(gong)(gong)業(ye)化生(sheng)(sheng)產應(ying)用后，具(ju)(ju)有顯著的(de)經濟、社(she)會和(he)生(sheng)(sheng)態效(xiao)益。
作為可(ke)(ke)(ke)降解(jie)再生(sheng)材(cai)料(liao)，生(sheng)物(wu)(wu)基復(fu)合材(cai)料(liao)可(ke)(ke)(ke)廣泛應用在包(bao)裝(zhuang)領域。包(bao)括一次(ci)(ci)性(xing)餐(can)具（打包(bao)盒(he)、快餐(can)盒(he)、外賣(mai)盒(he)、杯碗(wan)碟刀叉勺），超市(shi)生(sheng)鮮熟食(shi)（水果、肉(rou)類、熟食(shi)等）托盤，薄(bo)膜組(zu)合包(bao)裝(zhuang)，方(fang)(fang)便食(shi)品(pin)（方(fang)(fang)便面(mian)、方(fang)(fang)便粥、各類飲(yin)品(pin)、冷飲(yin)等）包(bao)裝(zhuang)，大(da)型肉(rou)類加工(gong)廠(chang)托盤，蛋糕、月餅、烘焙食(shi)品(pin)內(nei)托，一次(ci)(ci)性(xing)購物(wu)(wu)袋(dai)、垃圾袋(dai)、連卷(juan)袋(dai)、物(wu)(wu)流包(bao)裝(zhuang)袋(dai)、保鮮膜以(yi)及農用地(di)膜、醫療一次(ci)(ci)性(xing)用具等，均可(ke)(ke)(ke)以(yi)采(cai)用生(sheng)物(wu)(wu)基復(fu)合材(cai)料(liao)。
支持創新助食品行(xing)業騰飛
鑒(jian)評專家們對(dui)(dui)該項(xiang)目推出的(de)這產品表示了(le)高度贊(zan)賞(shang)。中國輕工業(ye)聯合會(hui)副(fu)會(hui)長賈志忍(ren)認為，產品研發的(de)方向把握得好。既滿足了(le)食(shi)品行業(ye)對(dui)(dui)功(gong)能化、安全、綠色、可循環(huan)包裝材(cai)料的(de)需求，又(you)解(jie)決(jue)了(le)玉(yu)米去庫(ku)存任(ren)務緊迫(po)的(de)現實(shi)情(qing)況。同時，對(dui)(dui)緩解(jie)我國生態環(huan)境惡化和資源短缺(que)，促(cu)進我國循環(huan)經濟和低碳產業(ye)發展有著(zhu)重大意義。
中國(guo)食品(pin)(pin)科學(xue)技(ji)術學(xue)會(hui)理(li)事長孟(meng)素荷表示，應(ying)為(wei)江(jiang)蘇(su)龍駿環(huan)保實業發(fa)展有(you)限公(gong)司(si)的(de)創新產品(pin)(pin)給予支持。她指出，江(jiang)蘇(su)龍駿環(huan)保實業發(fa)展有(you)限公(gong)司(si)是(shi)為(wei)數不多的(de)自主(zhu)創新企業，該企業項目能進一(yi)步促進行業的(de)創新改造(zao)，對我國(guo)淀粉基食品(pin)(pin)包裝的(de)國(guo)際競爭力的(de)提升深(shen)有(you)裨益。
中國包(bao)裝工業專家委(wei)員(yuan)會(hui)委(wei)員(yuan)李沛生(sheng)表(biao)示，該(gai)項(xiang)目(mu)擴大(da)了生(sheng)物基材料(liao)在食品包(bao)裝領域(yu)的(de)應(ying)用(yong)范圍，但也(ye)應(ying)該(gai)加強產品成(cheng)本控制，和嚴控降解速度。中國食品科學(xue)技術學(xue)會(hui)委(wei)員(yuan)王(wang)守(shou)偉(wei)表(biao)示，該(gai)項(xiang)目(mu)有三點優勢，分別是“原料(liao)好，綠色可(ke)再(zai)生(sheng)，跨界(jie)技術”。該(gai)項(xiang)目(mu)產品更(geng)適合生(sheng)鮮和快餐(can)，可(ke)以(yi)配合需(xu)求(qiu)打(da)造高(gao)端國內(nei)高(gao)端生(sheng)鮮產品。
