涼拌黑木耳的最佳吃法

來源：食品飲料招商食品飲料百科知識　|　By小芳　2016-11-08 11:42:03　瀏覽(726)

木耳也屬于蘑菇。其中可溶性膳食纖維具有很好的保水性，可保持口腔、咽喉的濕潤和腸道的潤滑，避免和緩解便秘。黑木耳的最佳吃法。

涼拌黑木耳

挑選時做到：

一看，優質黑木耳呈深黑色，朵面烏黑有光澤，耳背呈暗灰色。

二捏，好木耳拿在手里感覺很輕，用手捏易碎。

三聞，新鮮木耳沒有酸臭等異味。

想要保留木耳的營養，最佳吃法是涼拌，用冷水把木耳泡發，加上調料即可。如果不習慣吃生拌，可用沸水迅速焯一下再拌。

免責聲明：本站部分文章轉載自網絡，圖文僅供行業學習交流使用，不做任何商業用途，如侵權請聯系刪除（）。文章僅代表原作者個人觀點，其原創性及文章內容中圖文的真實性、完整性等未經本站核實，僅供讀者參考。

行業分類：糧油 | 核心內容：涼拌黑木耳

上一篇：吃柚子會上火嗎？哪些人不能吃柚子
下一篇：冬季飲食養生需要注意什么

其他相關百科

更多>>

更多>>

更多>>

更多>>