夏季吃西瓜是必備的，說起西瓜，就不得不說一下西瓜子，很多人認為西瓜子是不可以吃的，吃不利于身體健康，那么西瓜子到底能吃嗎？下面就讓我們一起來了解一下吧，希望對您有所幫助。
西瓜子仁配上甘草，可以防治慢性咳喘、氣管炎。老人、小孩經常吃點兒有好處。西瓜子仁還能潤腸通便，可以預防腸道干燥造成的便秘。
平時，你可以直接把曬干的西瓜子剝著吃。如果你覺得這樣吃不夠味兒，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。
市場上賣的瓜子，加的香料比較多，吃多了對舌頭有刺激性。有的還放了香精和糖精，那就更不健康了。其實，吃西瓜時攢點兒西瓜子，就可以在家自己做了。
自己做，最好是做煮瓜子，既簡單方便，又不會像炒瓜子那么容易上火。
煮瓜子的口味有好幾種，可以煮成五香味兒的、醬油味兒的、咸香味兒的、奶油味兒的……要說老少咸宜，我覺得還是甘草味兒的比較合適。
西瓜的利用價值已經到了人類都無法阻止的地步，在我們知道了，西瓜子能吃嗎這個問題之后。我們才發現，我們已經可以充分的利用西瓜了。因為西瓜瓤既可以解渴，同時也可以利尿。而西瓜子也可以用來食用，西瓜皮還可以用來治療疾病。
