腰果是我們平時會吃干果食品，腰果的營養價值比較高，其實在我們的日常生活中腰果有很多的美味做法，相信大 家對這些不是很了解，那么下面我們就一起來了解一下腰果的營養做法吧。
腰果雞丁的做法
1.雞胸肉，撕去筋膜，切成丁。
2.放少量的鹽拌勻。
3.倒入適量的料酒去腥味。
4.放點胡椒粉，可以去腥味。
5.最后放點淀粉一起拌均，腌制喲1個小時。
6.杭椒切小方塊，黃瓜去皮切絲。
7.鍋內油燒開，雞丁下鍋滑炒。
8.炒至8成熟出鍋轉盤備用。
9.利用鍋內的余油，杭椒片下鍋翻炒。
10.放入黃瓜絲。
11.雞丁下鍋一起翻炒。
12.放適量的鹽。
13.放入腰果翻炒。
14.放入少量的老抽，炒均勻后即可出鍋了。
西芹腰果蝦仁的做法
1.需要的材料
2.蝦去皮，洗凈，去泥線
3.腰果炒好
4.西芹切好
5.鍋里下油放點姜
6.先把蝦放下去爆香
7.兩面金黃的時候
8.把西芹倒下去，翻炒
9.最后快上鍋的時候把腰果倒下去
腰果西蘭花的做法
1.西蘭花撕成小塊。
2.洗干凈。
3.鍋中燒水，加點鹽和油，把西蘭花下入水中焯湯。
4.煮幾分鐘斷生即可，把西蘭花撈出。
5.起鍋倒油，下入腰果，小火炒至金黃撈出。
6.把花椒放入油中炒香。
7.把花椒油倒入西蘭花上，加鹽，和腰果拌勻即可。
