隨著現在人們生活水平的提高,現在越來越多的人傾向于肥胖,近幾年來大家似乎更加喜歡吃一些五谷雜糧,原生態更健康,那么關于五谷雜糧大家了解多少呢?下面就讓我們一起來了解一下吧,希望對你有所幫助喔。
五谷雜糧:稻谷
五谷雜糧有哪些?首當其沖應推稻谷。稻谷脫去“外衣”后就是我們再熟悉不過的大米,世界上絕大部分人的生存都依靠著它。稻谷由穎(稻殼)和穎果(糙米)兩部分組成。根據人工與自然的雙重選擇,稻谷按照粒質和粒形又分為:秈稻谷、粳稻谷和糯稻谷三類。不同地方的人對稻谷種類的偏好不同,但不管如何偏好,我們的主食都是它的分類。知道五谷雜糧有哪些了嗎?請記住,稻谷就是第一個。
五谷雜糧:小麥
五谷雜糧有哪些呢?第二就當屬小麥。南方人喜好大米,北方人則比較喜好面食。小麥經過加工處理就成為了我們接觸的第二類主食:面。小麥是制作面食最原始的材料,同時也是制作饅頭、面包、餅干等運用最多的原材料。小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等有益于身體的物質。所以請記住五谷雜糧有哪些,小麥就是第二個。
五谷雜糧:大豆
五谷雜糧有哪些呢?第三位就是大豆了。大豆的品種多樣,常見的有:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、四季豆等。大豆的營養價值豐富,容易被人體吸收,是一種理想的營養品。大豆中還含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽與銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素,它們都是人體所需的必不可少的重要物質。那么五谷雜糧有哪些呢?請記住,大豆就是第三個。
五谷雜糧:玉米
五谷雜糧有哪些呢?第四位就是玉米了。當你從鄉下路過時,成片成片的玉米穗是不是也很是吸引人。玉米是中國第一大糧食作物,它含有豐富的營養:蛋白質、膳食纖維、脂肪、碳水化合物,是當之無愧的黃金主食。玉米適合于所有人,幫助小孩益智,預防中年發福,為老年人抗老。所以請記住,五谷雜糧有哪些?玉米就是第四個。
五谷雜糧:薯類
五谷雜糧有哪些?薯類就是最后一位了。薯類為我們提供了豐富的淀粉,是重要的糧食、蔬菜兩用作物。薯類作物營養豐富,本身卻對養分需求較少,且對環境的適應能力較強。現在講完了,你們現在知道五谷雜糧有哪些了吧!那么請記住吧,薯類是最后一個。
常說五谷雜糧有益健康,可隨著城市進程的加快,越來越多的人就只知道五谷雜糧的統稱了,具體五谷雜糧有哪些就模模糊糊、不清不楚了。上面就是小編就進入五谷雜糧知識。是不是深受啟發呢?