肉松是什么做的？

肉松是什么做的？肉松是我們平日常見的一種食物，肉松的吃法很多，可以直接食用，也可以搭配其它食物食用，比如牛奶、面包、涼菜、粥等，每一種搭配都美味十足，而且營養豐富，肉松就是如此的神奇，不過你知道肉松是什么做的嗎？做肉松的步驟是什么呢？今天好妞妞招商網小編就給大家說說這肉松是什么做的？

 首先觀察一下肉松的形狀，肉松又稱肉絨，是一種粉末狀的食物，早在成吉思汗時代肉松就作為士兵的干糧在戰場上馳騁，所以肉松也是一種古老的食物，那么肉松是什么做的呢？肉松其實是采用瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等加工而成的，大家看到肉松粉末狀蓬松的感覺是因為除去了肉本身的水分，這樣易于保存，方便攜帶，現在肉松在超市里都成了零食了。

 肉松的制作步驟又是什么呢？很多人都覺得肉松不好做，其實不然，下面介紹一下肉松家常做法的步驟，做肉松所需要的材料包括豬瘦肉、姜、醬油、鹽、糖。首先豬肉切塊用水焯一會兒，撈出洗凈后放入高壓鍋壓40分鐘，當然要先把準備好的姜、醬油、鹽、糖放進去。然后大火收汁，汁收干后將肉盡量搗碎。其次，再將肉放到炒鍋里不斷翻炒，直到肉變得蓬松為止，炒的時候鍋里不要放油了。最后就是肉涼了之后放進攪碎機里粉碎就行了，至此，肉松制作大功告成，簡單吧！