傳統古法(fa)技藝，結合(he)現(xian)代科(ke)技的(de)一家國際級(ji)專業(ye)魚鬆工廠終於在臺(tai)灣誕生了，成(cheng)立(li)於1991年(nian)，為(wei)(wei)南臺(tai)灣高雄一家傳統魚鬆工廠，為(wei)(wei)因應國際化和(he)產(chan)業(ye)升(sheng)級(ji)於2006年(nian)於屏(ping)東屏(ping)南工業(ye)區成(cheng)立(li)味一食品(pin)(pin)有(you)限公司(si)屏(ping)南廠，2007年(nian)4月通過(guo)(guo)經濟(ji)部標(biao)準(zhun)檢驗局外(wai)銷水產(chan)品(pin)(pin)HACCP認(ren)證(zheng)(zheng)。2007年(nian)11月通過(guo)(guo)優良水產(chan)品(pin)(pin)CAS認(ren)證(zheng)(zheng)，本公司(si)不因此而(er)滿足。將秉持創(chuang)業(ye)初衷經營理念做好產(chan)品(pin)(pin)是我們的(de)義(yi)務，吃好東西是客戶的(de)權利為(wei)(wei)原則繼(ji)續(xu)服務廣大的(de)客戶，更期許(xu)公司(si)能成(cheng)為(wei)(wei)臺(tai)灣魚鬆工廠的(de)模(mo)范(fan)生。