冬天氣候寒冷，急需要一些暖身御寒的食物。有人說吃紅色食物最好，火紅的顏色給人一種熱情似火的感覺，就好像冬日里的一團火。紅色食物中富含蛋白質、維生素、礦物質等，這些物質對身體大有裨益，既可以御寒還能防治感冒，同時還能增加食欲。下面就給大家說說那些紅色食物最適合冬天吃。
紅色蔬菜：西紅柿、紅薯、紅椒。
西紅柿降血脂。西紅柿中含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素可以抗氧化，保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而降血脂，預防心腦血管疾病。
紅薯通便、降膽固醇。紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，特別是對老年性便秘有較好的療效。另外，紅薯還有降低膽固醇的作用。
紅椒防衰老。紅椒是維生素C的最好來源。豐富的維生素C可以預防冠狀動脈粥樣硬化，降低體內膽固醇含量。另外，紅椒中的β-胡蘿卜素是最有效的抗氧化劑之一，可以緩解人體衰老。
紅色水果：櫻桃、紅棗。
櫻桃養顏。目前被所有營養組織工人的具有超強“祛除人體毒素及不潔體液”的水果！櫻桃含鐵量很高，能夠促進血紅蛋白再生，提高人體免疫力，還含有糖份，蛋白質，鈣，磷，胡羅卜素，維生素C,B族等，經常吃養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，特別是可以防治女孩月經期貧血和體質下降！但櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者不能吃。
紅棗補血抗衰老。紅棗可以補中益氣。紅棗中含有豐富的鈣和鐵，對防治貧血有重要作用。常食用大棗可以治療脾胃不和、身體虛弱的癥狀，民間還有“一日吃仨棗，紅顏不顯老”的說法。女孩子在生理期時在大麥茶中放6-8顆紅棗，能起到很好的緩解手腳冰涼的效果。
紅色肉類：牛肉、羊肉。
從中醫的角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效，因此，冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，還可以滋補養生。
羊肉御寒暖身。性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
牛肉增強免疫力。牛肉富含的蛋白質、氨基酸比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。
紅色飲料：紅酒，紅茶。
紅酒防止動脈粥樣硬化。紅酒中的多酚類物質具有較強的抗氧化作用，能夠抑制血管生長因子，避免動脈硬化。冬季適當喝點紅酒，有擴張血管的作用，對預防心腦血管疾病有一定好處，要避免過多飲用。
紅茶促進血液循環。紅茶中(zhong)富含微量元素，可以幫助胃腸消化、促進食欲。紅茶中(zhong)的(de)鉀(jia)可以促進血液循環，有(you)增強(qiang)心功能(neng)的(de)作(zuo)用。國外的(de)臨床研究(jiu)表明，紅茶中(zhong)含有(you)茶多(duo)酚、兒(er)茶素等多(duo)種(zhong)植物化合物，經(jing)常喝茶可以有(you)效(xiao)降(jiang)低心血管疾病發生的(de)風險(xian)。
