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世界級重口味美食,你吃過幾個?

食品飲料百科知識 | By大師 2014-10-16 10:13:10 瀏覽(850)

 據說下面這10種食物是世界上最極端的食物,其中有大家所熟知的,也有大家聞所未聞的。世界之大,真是無奇不有啊!小編看完,真的覺得有些食物真是重口到不能直視啊,小伙伴們一起來感受下。

1.最辣的食物

 最辣的辣椒是由一位美國南卡羅來納州名叫Ed Currie的男子種植出來,他一直致力于辛辣食物的研制,將這種最辣的辣椒取名"Carolina Reaper (卡羅萊納死神辣椒)",其辣度值達到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高維爾辣度單位),而臺灣第一辣朝天椒僅為3萬度。一經對比,死神辣椒真不是浪得虛名。

最辣的食物

2. 最臭的食物

 2004 年,英國貝德福德大學的科學家研制出電子鼻技術用以檢測芝士的氣味,19人的科研團隊最終發現產自法國北部的軟質芝士Vieux Boulogne是世界上最臭的芝士。此前,一種名為Epoisses de Bourgogne的芝士已因氣味難聞被法國政府禁止攜帶至公共交通工具上,而這種Vieux Boulogne的臭味更為"惡劣",不敢想象。

最臭的食物

3. 最危險的食物

 河豚,食用前若處理不當會有令人類致命的危險。因為其內臟,尤其是肝臟和卵巢,均含有致死毒素。調查發現,食用河豚的平均死亡率為6.8%,當中包括非專業人士處理不當所致。專業的河豚廚師都必須考取資格從業證才上崗作業。

最危險的食物

4. 最貴的食物

 2007 年1月,松露獵人Cristiano Savini在意大利北部的托斯卡納(Tuscany)采集了一塊重3.3磅的巨型白松露。隨后,Cristiano在澳門賭場以$330,000的天價將其賣出。據說意大利皮爾蒙特(Piedmont)是世界上最優質的松露產地。

最貴的食物

5. 最香艷的食物

 日本美食以壽司聞名于世,但日本人并不就此止步。而在食用壽司的環境氛圍中有新的發揮——女體盛,意為以女性裸露的身體作為器皿裝盛大壽司的宴席。提供女體盛(或男體盛)餐館并不多見,而且價格不菲。

最香艷的食物

6. 最便宜的食物

 越南農民會把農田里抓來的田鼠用香蕉葉包好,拿到市集上當晚餐出售。在泰國和越南,紅燒田鼠和紅燒蝙蝠相當受歡迎。

最便宜的食物

7. 最萌的食物

 在我們的印像中,寵物豚鼠萌態十足,但要是作為盤中餐恐怕魅力大減。秘魯人喜歡養豚鼠作為食物,因為它們是安第斯山脈良好的蛋白質來源。原只烤豚鼠(Cuy)是當地很受歡迎的菜色。豚鼠除了皮韌,肉不多以外,口感跟兔肉相似。

最萌的食物

8. 最動感的食物

 這是一款已被歐盟勒令禁止食用且提出衛生警告的食物。通常腐爛變質的食物都會落得倒進垃圾桶的下場,但這種表面布滿蛆蟲的腐壞芝士卻還是有它的市場。人們會特意把Pecorino Sardo芝士放置一旁,讓蒼蠅落在其表面產卵,然后孵化出一堆蠕動的蛆蟲。蛆蟲以芝士為食,同時促進芝士發酵,釋放出具有刺激性的味道。人們食用這種芝士時會把那活生生蠕動的蛆蟲也一并吃下肚子,雖說這些蛆蟲的跳躍距離可達15cm,但它們基本無法在入口前逃離。對于這種食品,小編簡直無法直視。

最動感的食物

9. 最兩極的食物

 可以讓喜歡吃的人垂涎欲滴,不喜歡的人大呼惡心的食物恐怕非榴蓮莫屬。由于榴蓮的氣味很多人接受不了,因此在東南亞榴蓮被禁止帶上公共交通工具。小編是屬于喜歡吃榴蓮的一類,不知你又是哪一類呢。

最兩極的食物

10. 最惡心的食物

 作為挪威圣誕傳統菜色的羊頭,被評為世界最惡心的食物,當然這樣的評價或許帶有主觀因素。下面來介紹一下挪威特色羊頭的烹飪和食用方法:把用鹽腌制好的羊頭(已除去羊毛及羊腦)放進水中煮3個小時。按照當地的習俗,應先趁熱吃掉耳朵和眼睛,接著是頭,由前往后食用。羊舌和羊眼是整道菜的關鍵。

最惡心的食物

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行業分類:不限 | 核心內容:重口味美食