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老人經常吃哪些食物有助于提高大腦活力?

來源:食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By菠菜 2014-08-26 10:26:53 瀏覽(777)

 有關營養專家提醒:老人要有健康飲食習慣,補充營養不能盲目進行,如果選擇適當,有些食物不僅能增強能量,而且還有助于提高記憶力。

卷心菜:富含B,預防大腦。

大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量大豆或豆制品,可增強記憶力。

牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和酸,可分解膽固醇。

蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的物質,可增強大腦活力。

木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。

杏:含有豐富的、C,可有效地改善循環,保證腦供血充足,有助于提高記憶力。

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行業分類:食品 | 核心內容:食物