“番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)又叫(jiao)西紅柿，味甘酸，性微寒，具有(you)生(sheng)(sheng)津止渴、健胃消食(shi)的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)中含(han)(han)有(you)大量的(de)(de)(de)(de)檸檬酸和蘋果酸，參與(yu)機體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)整個新陳代謝的(de)(de)(de)(de)過程，可(ke)(ke)以(yi)促進胃液的(de)(de)(de)(de)分(fen)泌，增(zeng)強對油(you)膩(ni)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)消化。番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)中富含(han)(han)有(you)維生(sheng)(sheng)素(su)A，可(ke)(ke)以(yi)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)改善視力(li)狀況，防止夜盲癥的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)。番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)中還含(han)(han)有(you)天然的(de)(de)(de)(de)果膠，可(ke)(ke)以(yi)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)吸附人體(ti)(ti)中的(de)(de)(de)(de)垃圾(ji)與(yu)毒素(su)，可(ke)(ke)以(yi)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)促進減(jian)肥。另外，番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)中含(han)(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)紅素(su)是(shi)很強的(de)(de)(de)(de)氧化劑，能延緩衰老，增(zeng)強機體(ti)(ti)免疫力(li)，減(jian)少疾病的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)，還能降低眼底黃斑(ban)(ban)退化，減(jian)少色斑(ban)(ban)沉著。”
