芭樂是一種(zhong)難得的養生水果,它不但味道鮮美,營養價值也很(hen)高(gao),而且能抗老化(hua),美容,也能預(yu)防三高(gao),那么芭樂怎么挑(tiao)選呢?
挑選芭(ba)樂(le)看表面
平(ping)時挑選芭樂(le)這種水(shui)果(guo)可(ke)以看(kan)它的(de)表(biao)(biao)面,如果(guo)表(biao)(biao)現(xian)太光滑細膩(ni),說明這種芭樂(le)還沒有成熟,不宜購買(mai)和食用(yong),而(er)成熟后的(de)芭樂(le)纖維粗大,在它的(de)表(biao)(biao)面會(hui)比較粗糙(cao),表(biao)(biao)面看(kan)起(qi)來(lai)會(hui)有些有平(ping),用(yong)手摸(mo)時能感覺到突起(qi)。
挑(tiao)選芭(ba)樂(le)看傷(shang)痕
平時選(xuan)擇芭樂(le)時如(ru)果在(zai)它(ta)(ta)的(de)(de)(de)表面上發現有(you)偏黃色(se)的(de)(de)(de)痕跡,最(zui)好不要購買, 因為這樣的(de)(de)(de)芭樂(le)是出(chu)(chu)現擦傷以后(hou)又(you)重新愈合(he)的(de)(de)(de),它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)口感(gan)比較差,吃起來有(you)些(xie)苦(ku)澀,一點也(ye)不甜,而且營養價值也(ye)沒有(you)健(jian)康的(de)(de)(de)芭樂(le)那么出(chu)(chu)色(se)。
挑選芭樂看顏色(se)
平時(shi)挑(tiao)(tiao)選芭(ba)樂(le)(le)時(shi)可以看它的(de)(de)顏色,一(yi)定(ding)不(bu)能選擇那(nei)種一(yi)半黃(huang)一(yi)半綠(lv)的(de)(de)芭(ba)樂(le)(le),因為這(zhe)樣的(de)(de)芭(ba)樂(le)(le)在(zai)生(sheng)長時(shi)受到的(de)(de)陽光照(zhao)射不(bu)均勻(yun),它們存在(zai)發育不(bu)良(liang),這(zhe)樣的(de)(de)芭(ba)樂(le)(le)口(kou)感都比較差,有些(xie)芭(ba)樂(le)(le)時(shi)一(yi)半甜,一(yi)半澀(se),一(yi)點也(ye)不(bu)好(hao)(hao)吃,平時(shi)挑(tiao)(tiao)選芭(ba)樂(le)(le)最好(hao)(hao)選擇外(wai)表顏色一(yi)致(zhi)的(de)(de)青(qing)綠(lv)色水果,而且手感略軟,這(zhe)樣的(de)(de)芭(ba)樂(le)(le)口(kou)感最好(hao)(hao),而且也(ye)是完全熟透果實。