如何正確食用金華酥餅呢？一般有以下幾種吃法：
一是開袋即食；
二是把酥餅一拳敲碎，放入適量開水中，根據各人的口味加適量的鹽或醬油，柔軟可口。這樣吃酥餅，口味柔糯、香醇，很適合老人和兒童吃，而且這種吃法還可以避免吃酥餅后口干舌燥；
三是放到微波爐內加熱30秒后再吃，這樣的酥餅味道特佳，堪比新鮮出爐。
常溫下可保存數月
由于酥餅烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，因此有利于貯存。一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。一般情況下，金華酥餅在常溫25攝氏度下可保存3個月，15攝氏度以下可保存6個月。廠家建議低溫避光防潮保存。
