如何選購茶飲料
走在超市里，看到貨架上各式各樣的茶飲料，不由讓人垂涎三尺，想立刻痛飲三瓶，以解口頭之欲。茶飲料正日益成為人們首選的日常飲品。茶飲料真的就像商家廣告詞里所說的100%原葉泡制,回甘就像現泡嗎？經過一道道加工程序，茶飲料里的天然營養成分就不會降低嗎？茶飲料真的能代替傳統茶葉嗎？
我們先了解一下什么是茶飲料
茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調制加工而成的制品。
茶飲料的分類
茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料，茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型，調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。
如何區分茶飲料和調味茶飲料？
區別茶飲料和調味茶飲料主要看茶多酚的含量，在《茶飲料》國家標準中，對茶多酚作出了嚴格規定：要求茶飲料中茶多酚的含量應為300mg/kg,其中綠茶茶多酚含量應為500mg/kg,烏龍茶的茶多酚含量應為400mg/kg;調味茶飲料如果味型茶飲料，僅要求茶多酚200mg/kg;茶多酚含量低于這個標準，則只能被歸為茶味飲料類。
茶飲料在加工中營養素有哪些變化？
茶飲料在任何一道工序都可能損害或改變茶葉的天然成分。經工業化生產的茶飲料，茶多酚、維生素C等茶葉的主要營養成分都有所降低。茶多酚易與香精中的生物堿發生化學反應，從而影響茶飲料的色澤，因此在生產過程中，往往要處理掉一定的茶多酚。
茶飲料能代替傳統茶葉嗎？
因為茶多酚是茶葉中具有保健功能的主要成分，而茶飲料中往往會去掉一部分茶多酚，使其的保健功效大打折扣，所以，從功效上比較還是傳統茶葉更為健康。
溫馨提示：茶飲料不宜多喝
雖然多數商家稱茶飲料屬于健康飲品，但由于茶飲料中含有咖啡因40-60mg/kg（淡茶型），還有很多都含糖，并不適宜解渴，大量飲用對健康無益，僅可作為調解口味時適量飲用。同時，茶味飲料不具備茶葉具有的降膽固醇、利尿、解毒等功效。
