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魚丸營養分析:
1. 魚肉營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;
2. 魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
3. 魚肉中含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
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