春(chun)天的(de)(de)到來(lai)，你(ni)是否會常(chang)(chang)常(chang)(chang)感到咽喉干(gan)(gan)燥(zao)、牙齦腫痛、嘴唇干(gan)(gan)裂等(deng)上火(huo)狀況(kuang)呢？為(wei)什么會常(chang)(chang)常(chang)(chang)這樣呢？有解決的(de)(de)方案嗎？原因是春(chun)天的(de)(de)氣(qi)候干(gan)(gan)燥(zao)多風，而(er)且天氣(qi)變化反復(fu)無常(chang)(chang)，很(hen)容易打亂人體新陳代謝的(de)(de)平衡和(he)穩定，所以在春(chun)天你(ni)更需(xu)要超棒的(de)(de)“滅火(huo)”食品來(lai)幫你(ni)調理身(shen)體哦！那么，下面小編向大(da)家介(jie)紹3種降火(huo)的(de)(de)食譜吧，有空的(de)(de)時(shi)候多多練(lian)習一下。
降火食譜1：海帶排骨湯(tang)
1、將海帶浸泡(pao)后(hou)，放(fang)籠屜內(nei)蒸約半(ban)小(xiao)時，取出再(zai)用(yong)(yong)清水浸泡(pao)4小(xiao)時，徹底泡(pao)發后(hou)，洗(xi)(xi)凈控水，切成(cheng)長(chang)方塊(kuai)2、排(pai)骨洗(xi)(xi)凈，用(yong)(yong)刀順骨切開，橫(heng)剁成(cheng)約4厘米的段，入(ru)(ru)沸(fei)(fei)(fei)水鍋中煮一下，撈(lao)出用(yong)(yong)溫水泡(pao)洗(xi)(xi)干凈3、凈鍋內(nei)加入(ru)(ru)1000克清水，放(fang)入(ru)(ru)排(pai)骨、蔥段、姜片、黃酒，用(yong)(yong)旺火(huo)(huo)燒(shao)沸(fei)(fei)(fei)，撇去浮沫，再(zai)開用(yong)(yong)中火(huo)(huo)燜燒(shao)約20分鐘(zhong)，倒(dao)入(ru)(ru)海帶塊(kuai)，再(zai)用(yong)(yong)旺火(huo)(huo)燒(shao)沸(fei)(fei)(fei)10分鐘(zhong)，揀(jian)去姜片、蔥段，加精鹽調味，淋(lin)入(ru)(ru)香油即成(cheng)。
海帶能夠清熱消痰(tan)，還具備(bei)降低血壓和膽固(gu)醇、預(yu)防(fang)癌癥等保(bao)健(jian)功效哦(e)，這是因為海帶營(ying)養(yang)豐富，它含有多種有機(ji)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素(su)，還含蛋白質、脂肪(fang)酸、糖類、多種維生素(su)和尼克酸等。
降火食譜2：韭(jiu)菜豬血湯
1、豬血切厚片，以滾(gun)水汆(cuan)燙(tang)后撈起備用。
2、酸菜洗凈切絲，韭菜切小段。
3、高(gao)湯煮(zhu)開，放(fang)(fang)入(ru)酸菜絲煮(zhu)5分鐘(zhong)，加(jia)入(ru)豬血煮(zhu)3分鐘(zhong)，加(jia)調味料，起鍋前放(fang)(fang)入(ru)韭菜段即可。
豬血(xue)(xue)富含多種營(ying)養成分，其中血(xue)(xue)漿蛋(dan)白(bai)被人體(ti)內的(de)胃酸分解后，產生一種解毒清腸的(de)分解物，能夠與侵(qin)入人體(ti)內的(de)粉(fen)塵、有(you)害金屬微(wei)粒(li)發生化(hua)合反(fan)應，將毒素排出體(ti)外。
降(jiang)火食譜3：三味黃(huang)瓜
1、將(jiang)黃瓜洗凈，去(qu)頭尾，切絲；青椒去(qu)蒂、去(qu)籽(zi)，洗凈，切絲。
2、將黃瓜(gua)絲放入盤中，撒上鹽，攪拌均(jun)勻。
3、鍋置火上，放入花(hua)椒油燒(shao)熱，放入青椒絲、蔥末(mo)、醋、白糖(tang)翻炒均(jun)勻(yun)，倒在(zai)黃瓜絲上拌勻(yun)即可。
黃瓜(gua)所(suo)含(han)(han)的(de)(de)黃瓜(gua)酸，能(neng)促進人(ren)體(ti)新(xin)陳代謝，排(pai)(pai)出(chu)毒素(su)，它的(de)(de)維生素(su)C的(de)(de)含(han)(han)量比西瓜(gua)高五倍，能(neng)讓你的(de)(de)肌(ji)膚保持(chi)白(bai)皙(xi)和彈性，抑(yi)制黑(hei)色素(su)的(de)(de)形成(cheng)。而且(qie)，黃瓜(gua)還能(neng)抑(yi)制糖類物(wu)質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排(pai)(pai)泄系(xi)統都(dou)非常有益。
最(zui)后一(yi)個很(hen)好的，食材簡單又(you)便(bian)宜，大家多多嘗試哦(e)。
