羊蝎子(zi)，就是(shi)帶里脊(ji)(ji)肉(rou)和脊(ji)(ji)髓(sui)的完整的羊脊(ji)(ji)椎骨，在我國(guo)分布(bu)很廣(guang)，因其形跟蝎子(zi)相似，故而得(de)名。羊蝎子(zi)的功(gong)效(xiao)和作用有哪些？下面(mian)小(xiao)編(bian)來詳細介紹給大家羊蝎子(zi)的功(gong)效(xiao)和作用。
羊蝎子的功效和作用
保(bao)護胃黏(nian)膜
羊(yang)蝎(xie)(xie)子(zi)(zi)上的(de)羊(yang)肉可(ke)保護胃壁，增加消(xiao)化酶的(de)分(fen)泌，幫助消(xiao)化。中(zhong)醫認為，羊(yang)蝎(xie)(xie)子(zi)(zi)還有補腎壯(zhuang)陽的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，適合男士經常食用(yong)(yong)(yong)。羊(yang)全身是(shi)寶。羊(yang)蝎(xie)(xie)子(zi)(zi)是(shi)絕佳的(de)食療保健(jian)品，羊(yang)肉、羊(yang)血、羊(yang)骨、羊(yang)肝、羊(yang)奶、羊(yang)膽(dan)等(deng)等(deng)可(ke)用(yong)(yong)(yong)于多種疾病的(de)治(zhi)療，具(ju)有較高(gao)的(de)藥用(yong)(yong)(yong)價值。
益腎補虛
羊的脊骨部位(wei)肉質鮮嫩，骨髓營(ying)養豐(feng)富，對人體有益腎補虛、健腦(nao)的功(gong)效(xiao)。可用于治療腎陽虛所(suo)致的腰(yao)膝酸軟(ruan)冷痛、陽痿等癥(zheng)，有這些癥(zheng)狀的男(nan)士可經常(chang)食用羊蝎子。
補肝明目
羊蝎子也有一些的羊肉，有益血(xue)、補肝、明目之功效(xiao)，對治(zhi)療產后貧血(xue)、肺結核、夜盲、白內障、青光眼(yan)等癥有很好的效(xiao)果。羊肉與牛肉相比，富(fu)含更(geng)多脂肪和蛋白質，是(shi)腎病病人理想的食(shi)品之一，也是(shi)體(ti)虛者(zhe)的天然補品。
強壯骨骼
羊蝎(xie)子(zi)(zi)有“補鈣(gai)之(zhi)王”的(de)美(mei)譽。羊蝎(xie)子(zi)(zi)經過長時間的(de)燜，有利于(yu)促進鈣(gai)的(de)吸(xi)收，達到(dao)補鈣(gai)的(de)功效，故老(lao)年食之(zhi)能(neng)緩解(jie)骨質疏(shu)松(song)。
羊(yang)蝎子的口味
羊(yang)蝎(xie)子常有清(qing)(qing)湯(tang)(tang)(tang)、紅湯(tang)(tang)(tang)和麻辣口味(wei)的(de)(de)(de)。羊(yang)蝎(xie)子原本是清(qing)(qing)湯(tang)(tang)(tang)口味(wei)的(de)(de)(de)，但(dan)是隨著(zhu)羊(yang)蝎(xie)子的(de)(de)(de)普及和大眾口味(wei)的(de)(de)(de)多(duo)(duo)種(zhong)多(duo)(duo)樣，發展出了各式各樣的(de)(de)(de)口味(wei)，包括(kuo)清(qing)(qing)湯(tang)(tang)(tang)、紅湯(tang)(tang)(tang)和麻辣等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)味(wei)道。
經過以上內容(rong)我們了(le)解到羊蝎子(zi)的(de)功效和作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，羊蝎子(zi)其(qi)低脂(zhi)肪、低膽固醇(chun)、高蛋白，富(fu)含鈣質，常用(yong)(yong)來做(zuo)清湯(tang)火(huo)鍋，味(wei)道(dao)鮮美。而且易于吸收，有滋陰(yin)補(bu)腎，美顏壯陽功效。對工作(zuo)(zuo)、學習疲(pi)勞困倦(juan)，可起到加(jia)油充電的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，堪(kan)稱(cheng)老(lao)少皆宜(yi)，四(si)季均(jun)享的(de)上乘美味(wei)佳(jia)肴。
