土(tu)豆(dou)餅(bing)很多人喜歡(huan)吃(chi)(chi)，不僅口感綿香，同時(shi)也非(fei)常的(de)(de)健康(kang)。今天教大家炸(zha)土(tu)豆(dou)餅(bing)的(de)(de)做法，這是一道家常菜，自己在(zai)家里就能完成，制(zhi)作(zuo)步驟非(fei)常簡單，喜歡(huan)吃(chi)(chi)土(tu)豆(dou)餅(bing)的(de)(de)小(xiao)伙伴一起來學習吧！
食材：
土豆200克、火腿腸1根、蔥(cong)1根、鹽1茶(cha)匙、雞蛋(dan)1個、胡(hu)椒粉1茶(cha)匙、面包糠(kang)適量。
炸土(tu)豆餅的做法：
1、火腿腸切丁，蔥切蔥花(hua)；
炸(zha)土豆(dou)餅(bing)的(de)做(zuo)法 怎(zen)么炸(zha)土豆(dou)餅(bing)
2、土(tu)豆去皮切(qie)成小塊；
3、鍋中倒入適量水，再(zai)倒入土豆塊煮熟撈出，再(zai)用勺子將土豆壓(ya)成土豆泥，加入鹽、胡椒粉(fen)攪拌均勻，再(zai)加入火腿腸(chang)丁和蔥花拌勻；
4、雞蛋(dan)打入(ru)碗中攪散；
5、土豆泥(ni)捏(nie)成圓(yuan)餅狀，放到(dao)碗(wan)里(li)粘雞(ji)蛋液(ye)，再(zai)裹上面包糠(kang)；
6、放入油鍋炸至兩面金黃(huang)即可。
