玉米粉怎么吃？玉米粉就是日常我們吃的玉米面，含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。那么，玉米粉可以做什么好吃的呢？
玉米饅頭的做法
材料
面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒適量玉米饅頭的做法
1、將玉米粉和面粉混合；
2、將干酵母溶于300克溫水中；
3、將2和3混合攪拌后揉成團；
4、室溫（30度左右）發酵30-40分鐘；
5、將玉米粒放入發酵好的面團中揉均；
6、分成12份，放入蒸籠靜置20-30分鐘，二次發酵成二倍大小；7、開火蒸15-20分鐘。
