屬(shu)禾本科植物。有兩(liang)種，一(yi)種為川(chuan)谷(gu)，殼(ke)堅硬而(er)厚(hou)，俗(su)稱(cheng)菩提(ti)子(zi)。一(yi)種為薏米，殼(ke)較薄(bo)而(er)糯，可供食用。此二者性能大致相近，而(er)以后者為佳。根亦作藥用。
性味
甘、微寒，無毒。
成分
種(zhong)仁含糖類，脂(zhi)肪油，氨(an)(an)基(ji)酸。(為亮氨(an)(an)酸、賴(lai)氨(an)(an)酸、精(jing)氨(an)(an)酸、酪(lao)氨(an)(an)酸等。)此(ci)外尚含有(you)薏(yi)(yi)苡素及維生素B1。根(gen)含有(you)薏(yi)(yi)苡醇，β-、μ－兩種(zhong)谷(gu)淄醇。
功用
主濕(shi)痹，利(li)(li)腸胃，消水腫。種仁不僅為(wei)優良(liang)營(ying)養品，且(qie)具有利(li)(li)尿和抗癌作用。適用于腳(jiao)氣水腫，癌瘤初期。其根(gen)為(wei)驅蛔藥。
食譜
【胃癌(ai)，宮頸癌(ai)】薏米(mi)仁15~30克，野菱(帶殼(ke)切開)60~90克，共煎濃汁，一(yi)日2次分(fen)服。連服1個月為(wei)一(yi)療程，據稱有(you)抑制癌(ai)細(xi)胞(bao)發展之效。
【青年性(xing)扁(bian)平疣(you)，尋常性(xing)贅疣(you)】 生薏米(mi)(mi)仁(ren)30克(ke)，水煎，一(yi)日2次分服，10天為一(yi)療程。(凡薏米(mi)(mi)仁(ren)劑(ji)量為30~60克(ke)的方最好(hao)選用薏米(mi)(mi)，川谷(gu)的療效較差(cha)
【沙石淋，熱淋，小便痛(包括膀(bang)胱及(ji)尿道炎(yan)，尿路(lu)結石等(deng))】薏米莖、葉、根適(shi)量(鮮草約250克，干草減半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
【黃(huang)疸，小便不利】薏米(mi)根60~90克(鮮品(pin)加倍)，水(shui)煎(jian)去渣，一日2次(ci)分服。
【蛔蟲心腹痛 】薏米根(gen)250克，切細，水煎去渣，一日2次，食前服(fu)。
【婦(fu)女月(yue)(yue)經不通，非懷孕期月(yue)(yue)經停閉 】薏米根30克(鮮(xian)根60克)，水(shui)煎服，每月(yue)(yue)經周期前服3~5劑
