材料：鴿胸肉2塊（重250克），蛋白，淀粉(fen)，鹽(yan)，麻(ma)油(you)，洋蔥，青(qing)椒，火腿(tui)，花生油(you)，鹽(yan)。
營養成分
肉鴿已成(cheng)為四大家禽( 雞(ji)(ji)、 鴨、 鵝、 鴿) 之(zhi)一， 鴿子肉又(you)名白(bai)鳳，肉美，營養豐(feng)富，著名的(de)烏雞(ji)(ji)白(bai)鳳丸就是用烏雞(ji)(ji)和白(bai)鳳為原料(liao)制(zhi)成(cheng)。它所含(han)的(de)鈣(gai)
1.細心觀察 如(ru)果(guo)乳(ru)鴿(ge)(ge)出殼54小時(shi)，種鴿(ge)(ge)仍不喂它的話，要檢查和尋找(zhao)原因(yin)。如(ru)果(guo)是種鴿(ge)(ge)患病，除要將其(qi)隔離治療外，還要把(ba)乳(ru)鴿(ge)(ge)調(diao)出并(bing)窩；如(ru)
是(shi)指出(chu)殼(ke)到離巢出(chu)售或留(liu)種(zhong)前一(yi)月齡內的(de)雛鴿。鴿子是(shi)晚(wan)成鳥，剛出(chu)殼(ke)的(de)雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由(you)采食(shi)，全靠親鴿哺育才能成活；體(ti)溫調節
