南瓜子在我們的生活中是一種很常見的食物，很多人都是將南瓜子仁當中是一種零食來進行食用的，所以很多人并不知奧這個南瓜子仁有什么營(ying)養價值的(de)(de)成(cheng)分(fen)。其實南(nan)瓜(gua)子(zi)仁對(dui)對(dui)于(yu)人體是(shi)很有好處的(de)(de)，只是(shi)大(da)家不知(zhi)道而(er)已。今天要和大(da)家說說的(de)(de)就是(shi)南(nan)瓜(gua)子(zi)仁的(de)(de)食用方法。

南瓜子仁的食用方法(fa)

對于南瓜(gua)子仁來說(shuo)其(qi)實可(ke)以直接生吃或者是熟(shu)吃也可(ke)以的(de)，這兩種吃法只是在口感(gan)上面會有些許(xu)不同，營養方(fang)面是沒有差(cha)多少的(de)。比(bi)較常見的(de)熟(shu)吃方(fang)式就是使(shi)用炒的(de)方(fang)式來炒熟(shu)。

南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)即(ji)白(bai)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)，生吃、熟吃都可以。它有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。

功(gong)(gong)效(xiao)：南(nan)瓜(gua)子(zi)有(you)很好的(de)(de)(de)(de)殺滅人體內(nei)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。對血吸蟲幼蟲也具有(you)很好的(de)(de)(de)(de)殺滅作(zuo)用，是血吸蟲病(bing)的(de)(de)(de)(de)食(shi)療佳品。每(mei)天吃上50克左右炒熟的(de)(de)(de)(de)南(nan)瓜(gua)子(zi)，可有(you)效(xiao)地防治前(qian)(qian)列(lie)(lie)(lie)腺(xian)疾病(bing)，這是由于南(nan)瓜(gua)子(zi)富(fu)含(han)脂(zhi)肪酸，可使前(qian)(qian)列(lie)(lie)(lie)腺(xian)保持良好功(gong)(gong)能。所含(han)的(de)(de)(de)(de)活性(xing)成(cheng)分可消(xiao)除前(qian)(qian)列(lie)(lie)(lie)腺(xian)炎初期(qi)的(de)(de)(de)(de)腫脹(zhang)，還有(you)預(yu)防前(qian)(qian)列(lie)(lie)(lie)腺(xian)癌的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)泛酸，可以緩解靜止性(xing)心絞(jiao)痛，并(bing)有(you)降壓的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。

適(shi)(shi)合人(ren)群：一般人(ren)都可(ke)以食(shi)(shi)用。生(sheng)(sheng)活在衛生(sheng)(sheng)條件較差(cha)地區的人(ren)經(jing)常(chang)食(shi)(shi)用可(ke)以驅(qu)蟲。男性(xing)適(shi)(shi)宜經(jing)常(chang)食(shi)(shi)用。

適用(yong)量：每(mei)次約50克。

溫馨(xin)提示(shi)：胃熱(re)(re)病人宜(yi)少食，否則會(hui)感到脘腹脹悶。很多炒(chao)貨鹽分較多，熱(re)(re)量也高，以(yi)炒(chao)南瓜子取代，有(you)益(yi)健康(kang)，可降低血(xue)壓，但是(shi)也應適量食用。一次不要吃得太(tai)多，曾有(you)因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。

烹飪技巧(qiao)：炒(chao)制南瓜子，以(yi)香(xiang)脆為度(du)，不可(ke)炒(chao)太久。

上面就是向大(da)家(jia)介紹了(le)關于南瓜子仁(ren)的(de)食(shi)(shi)用方法，相信大(da)家(jia)看完(wan)之(zhi)后都明白了(le)，并且還知道南瓜子仁(ren)的(de)一(yi)些營養價值(zhi)。我們在生活(huo)中不(bu)僅僅要(yao)知道自(zi)己(ji)(ji)需要(yao)吃一(yi)些什么(me)食(shi)(shi)物，還應該去了(le)解(jie)食(shi)(shi)物的(de)一(yi)些性質(zhi)，這(zhe)樣(yang)對自(zi)己(ji)(ji)的(de)飲食(shi)(shi)才會更有幫助。