南瓜子是很常見的，很多的人都只是把它當做一種吃的零食，其實這是非常常見的一種食物，但是人們對于它的作用卻不了解，都不知道它對人體還有很多的作用的，它具有非常高的營養成分，要是炒著吃的話，會給人體帶來更大的幫助，現在我們就一起對炒南瓜子仁的好處有哪些進行了解(jie)。

炒南瓜子仁(ren)的好處有(you)哪些

南瓜子(zi)即白瓜子(zi)，生吃(chi)(chi)、熟吃(chi)(chi)都可以。它有(you)殺蟲和治療前列腺疾病(bing)的(de)食療作用。

功效：南瓜(gua)子(zi)有(you)(you)很好的(de)(de)殺滅(mie)(mie)人(ren)體內寄生蟲(chong)（如蟯(rao)蟲(chong)、鉤(gou)蟲(chong)等）的(de)(de)作用(yong)(yong)。對血(xue)吸(xi)蟲(chong)幼蟲(chong)也具(ju)有(you)(you)很好的(de)(de)殺滅(mie)(mie)作用(yong)(yong)，是(shi)血(xue)吸(xi)蟲(chong)病的(de)(de)食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的(de)(de)南瓜(gua)子(zi)，可有(you)(you)效地(di)防治前(qian)列腺(xian)(xian)疾病，這是(shi)由于南瓜(gua)子(zi)富含脂(zhi)肪酸，可使(shi)前(qian)列腺(xian)(xian)保(bao)持良好功能(neng)。所含的(de)(de)活性成(cheng)分可消除前(qian)列腺(xian)(xian)炎(yan)初(chu)期的(de)(de)腫(zhong)脹，還有(you)(you)預防前(qian)列腺(xian)(xian)癌的(de)(de)作用(yong)(yong)。含有(you)(you)豐富的(de)(de)泛酸，可以緩(huan)解(jie)靜止性心絞痛，并有(you)(you)降壓(ya)的(de)(de)作用(yong)(yong)。

適合(he)人(ren)群(qun)：一般(ban)人(ren)都可以食(shi)用(yong)。生(sheng)活在衛生(sheng)條件(jian)較差地區的(de)人(ren)經(jing)(jing)常(chang)食(shi)用(yong)可以驅(qu)蟲(chong)。男性適宜(yi)經(jing)(jing)常(chang)食(shi)用(yong)。

適(shi)用量：每次(ci)約50克。

溫馨提示：胃熱病人宜少食，否(fou)則會感到脘腹脹悶(men)。很多(duo)炒貨鹽(yan)分較多(duo)，熱量也高，以炒南瓜子取代(dai)，有益健(jian)康，可降低血壓，但是也應(ying)適量食用。一次不要吃得太(tai)多(duo)，曾有因食用南瓜子過量而導致(zhi)頭昏的報道。

烹飪技巧(qiao)：炒制南瓜子，以香(xiang)脆為(wei)度，不可炒太久(jiu)。

不(bu)僅(jin)炒(chao)(chao)(chao)南瓜(gua)子仁具有(you)(you)很(hen)(hen)豐富(fu)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)嗎，要是(shi)(shi)直接生吃也是(shi)(shi)可(ke)以的(de)(de)(de)，它的(de)(de)(de)這兩種(zhong)吃法只(zhi)是(shi)(shi)在口味和口感(gan)上不(bu)一樣，營(ying)養(yang)的(de)(de)(de)價值是(shi)(shi)沒有(you)(you)很(hen)(hen)大的(de)(de)(de)差異(yi)的(de)(de)(de)。但是(shi)(shi)炒(chao)(chao)(chao)熟吃會更想(xiang)，所(suo)以受到了更多人的(de)(de)(de)喜歡。要注意炒(chao)(chao)(chao)熟之后的(de)(de)(de)南瓜(gua)子仁要注意密封的(de)(de)(de)保存，不(bu)然(ran)的(de)(de)(de)話香味就都跑(pao)掉了。