夏枯草涼茶的做法：
1.準備材料：夏枯草，棉茵陳，麥冬，南杏，蜜棗，各25克
2.將所有材料在冷水中浸泡十分鐘，之后沖洗幾次
3.將材料裝入大的無油的砂鍋中，加入適量的水，水沒有定量，能沒過草藥就差不多了
4.大火燒開水，之后轉小火煲20分鐘即可
營養功效
1、夏枯草的功效主要是清火明目，清肝火，降血壓，散結消腫，祛除濕熱，防暑降溫。
2、棉茵陳的功效主要是 清濕熱，退黃疸。
特色
這個配方主要是清肝火，所需的草藥都很好配，中藥店都能配到。如果不加糖，過濾掉草藥即可飲用。因為有小孩喝，我一般還會放一片片糖，將過濾好的涼茶重新倒入鍋中，加片糖小火煮，等片糖完全融化即可。
技巧
如果沒有大的砂鍋，退而求其次，用不銹鋼鍋也可以。但是，不能用鐵鍋或鋁鍋，切記切記！！
