夏日炎炎，這時候可以來一杯冰咖啡。喝冰咖啡可(ke)以抗氧化，清(qing)除對(dui)皮膚(fu)有害的自由基。還可(ke)以和眼(yan)(yan)霜(shuang)用來擦眼(yan)(yan)睛周圍，可(ke)以減(jian)少眼(yan)(yan)部浮腫。喝(he)冰(bing)咖啡好嗎？下面好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參(can)考。

喝冰咖啡好嗎

抗氧化

一(yi)杯(bei)咖(ka)啡中的(de)(de)(de)抗(kang)氧化(hua)劑(ji)含量也出(chu)(chu)奇的(de)(de)(de)高，從而幫助提升皮膚(fu)整體(ti)的(de)(de)(de)健(jian)康。抗(kang)氧化(hua)劑(ji)可以(yi)延緩(huan)日(ri)照和污染等引起(qi)的(de)(de)(de)皮膚(fu)早衰，還可以(yi)清(qing)除(chu)對皮膚(fu)有(you)害的(de)(de)(de)自由基。咖(ka)啡中主要的(de)(de)(de)抗(kang)氧化(hua)成(cheng)分是黃酮(tong)，在(zai)煮的(de)(de)(de)時(shi)候會釋(shi)放(fang)出(chu)(chu)來(lai)，所以(yi)如果皮膚(fu)有(you)抗(kang)氧化(hua)的(de)(de)(de)需求，就每(mei)天來(lai)一(yi)杯(bei)咖(ka)啡吧(ba)。

減(jian)少眼(yan)部(bu)浮腫

適(shi)量(liang)的加入眼(yan)霜中在眼(yan)周局(ju)部(bu)使用，咖啡(fei)里的咖啡(fei)因可(ke)以(yi)通過改善血流來減少眼(yan)部(bu)浮腫(zhong)。

冰咖啡怎么制作

首先要準備極濃的(de)(de)咖啡(fei)。你(ni)可(ke)以選擇深度烘焙的(de)(de)咖啡(fei)豆，研磨(mo)后備用。通常來講，做泰式冰咖啡(fei)所用咖啡(fei)的(de)(de)量要比做一(yi)般的(de)(de)咖啡(fei)的(de)(de)用量多(duo)一(yi)半或(huo)多(duo)一(yi)倍(bei)。然后將咖啡(fei)和新(xin)鮮(xian)的(de)(de)綠(lv)色(se)小豆蔻一(yi)同放在濾網上，沖水萃(cui)取咖啡(fei)液。萃(cui)取好的(de)(de)咖啡(fei)可(ke)以晾一(yi)會，讓它自然冷(leng)卻。

在一個高玻璃杯(bei)中用(yong)少(shao)量咖啡(fei)溶化1～2茶匙砂糖，加入5～6塊冰，然后再把準備好的咖啡(fei)倒(dao)入杯(bei)中，不要倒(dao)得太多，液體距玻璃杯(bei)的邊緣2厘(li)米左右就可(ke)以了。

在咖(ka)(ka)啡中插(cha)(cha)入一柄小(xiao)(xiao)匙，順著小(xiao)(xiao)匙的(de)柄慢慢淋上打過的(de)鮮奶油。這樣做(zuo)是為了(le)(le)讓奶油更好地漂浮在冰咖(ka)(ka)啡表(biao)面，而(er)不(bu)會很快(kuai)分散開來(lai)。最后(hou)，把小(xiao)(xiao)匙抽(chou)出來(lai)，插(cha)(cha)入一根麥管，再裝飾一把顏色鮮艷(yan)的(de)小(xiao)(xiao)紙傘，就可(ke)以享(xiang)用了(le)(le)。

低溫(wen)下，濃烈的(de)(de)咖啡(fei)和鮮(xian)潤的(de)(de)奶油被冰水稀釋，你(ni)品嘗到的(de)(de)是涼爽、甘甜(tian)又清(qing)淡(dan)的(de)(de)咖啡(fei)味道，但是過幾分鐘，你(ni)就會突然發現(xian)回蕩在口(kou)腔和腦海(hai)里(li)的(de)(de)還有一(yi)股淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香料的(de)(de)氣(qi)(qi)味，輕輕吸一(yi)口(kou)氣(qi)(qi)，是否聞到海(hai)風的(de)(de)咸味？

這(zhe)一配方(fang)還(huan)有個小(xiao)小(xiao)的變通，如(ru)果你(ni)不(bu)喜歡漂(piao)浮(fu)在(zai)冰塊(kuai)上的奶油，還(huan)可(ke)以(yi)用煉(lian)乳代替奶油和糖，先在(zai)杯底放煉(lian)乳，然(ran)后是咖啡，最(zui)好是冰塊(kuai)。如(ru)果你(ni)去(qu)泰國，常會看到這(zhe)種做法，不(bu)同(tong)的是，泰國人仍然(ran)會在(zai)冰塊(kuai)表面放漂(piao)浮(fu)的奶油。

為(wei)了使咖(ka)啡的味道更濃，有人(ren)也會把深(shen)度(du)烘焙的咖(ka)啡粉末混合了小豆蔻放在意大利濃縮(suo)咖(ka)啡壺中，做成濃縮(suo)咖(ka)啡。

喝冰咖啡注意事項

在國(guo)(guo)外咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)就像(xiang)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的茶一(yi)樣(yang)普及，成為了生活不可(ke)或(huo)缺的一(yi)部(bu)分(fen)；這么(me)看(kan)來咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)似(si)乎好像(xiang)也(ye)沒什么(me)值得(de)禁忌的注意(yi)的事項，但咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)畢(bi)竟是個舶來品(pin)，中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)人(ren)的體(ti)質和(he)外國(guo)(guo)人(ren)的體(ti)質有(you)很大的差別(bie)，就像(xiang)外國(guo)(guo)人(ren)不適(shi)應中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的茶一(yi)樣(yang)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)人(ren)對咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)也(ye)會(hui)有(you)一(yi)些(xie)禁忌和(he)危害，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆飲用要注意(yi)適(shi)度適(shi)量。

冰(bing)咖啡也(ye)會上火，所以(yi)(yi)也(ye)會發胖。咖啡和吃辣椒油以(yi)(yi)及巧克力是(shi)(shi)一樣(yang)的，只要吃完不運(yun)動就會增加熱量，之所以(yi)(yi)有人(ren)說吃巧克力和吃辣椒油的東西(xi)能(neng)減肥，就是(shi)(shi)吃完了(le)15分鐘以(yi)(yi)后(hou)，立刻(ke)去運(yun)動，可以(yi)(yi)比沒吃運(yun)動消(xiao)耗的熱量多(duo)更多(duo)，因為(wei)這些(xie)東西(xi)都是(shi)(shi)能(neng)使體(ti)內易燃脂肪的東西(xi)加速燃燒的。

吸煙時忌喝咖(ka)啡。咖(ka)啡中(zhong)的咖(ka)啡因，在香煙中(zhong)尼古丁(ding)等(deng)誘發(fa)(fa)物質的作用下，容(rong)易使(shi)人體(ti)某些組織細胞發(fa)(fa)生變(bian)化，甚至誘發(fa)(fa)癌(ai)(ai)癥。夏季炎(yan)熱難耐，不(bu)少吸煙人士喜歡在吸煙時候飲用冰咖(ka)啡，增加(jia)誘發(fa)(fa)癌(ai)(ai)癥的可能。

飲(yin)酒時忌喝咖(ka)啡(fei)。白酒與含咖(ka)啡(fei)因的(de)飲(yin)料同飲(yin)，會(hui)加重酒精(jing)對人體的(de)損害。酒精(jing)與咖(ka)啡(fei)因都具有對大腦興(xing)奮和抑制(zhi)作用(yong)，使大腦由極度興(xing)奮轉入極度抑制(zhi)，刺(ci)激血(xue)(xue)管擴張，加速血(xue)(xue)液循(xun)環，大大增(zeng)加心(xin)臟負擔。

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