咖啡經過人工加工之(zhi)后成(cheng)為(wei)了餐桌上可口的(de)飲(yin)料，但是很多人因為(wei)害怕咖啡(fei)因，一直(zhi)對咖啡(fei)存有(you)多多少少的(de)偏(pian)見。那么接下來的(de)時間里，我們就來一起了解一下常喝(he)咖啡(fei)有(you)哪些好處吧！

事實(shi)上，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)對(dui)身體(ti)健(jian)康的(de)傷害(hai)并沒有你(ni)想(xiang)像的(de)這(zhe)么嚴重，只要你(ni)懂(dong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)，其實(shi)可以喝出(chu)更多的(de)健(jian)康好處。首先(xian)，下文所說的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)是(shi)指(zhi)純咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)，是(shi)指(zhi)不(bu)添加(jia)牛(niu)奶(nai)、糖漿或者任何其他物(wu)質(zhi)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)，與(yu)商(shang)店里面的(de)速溶咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)是(shi)不(bu)一(yi)樣的(de)。純咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)熱(re)量很低(di)，還含有多種營(ying)養物(wu)質(zhi)。

1. 增強記憶力

 美(mei)國高級營養師(shi)杰(jie)克林博士表示，適(shi)量攝入咖啡(fei)因對短時記憶和長時記憶都有好處，不但可以防止認知(zhi)能(neng)力下降，還能(neng)預防老年(nian)癡呆癥。

2. 保護心血管(guan)

韓國(guo)曾經做(zuo)過一項測試，通過對2.5萬(wan)受試者研究后發現，每天(tian)(tian)喝(he)3杯（每杯約200毫升）咖啡的(de)人患心(xin)血管疾病的(de)風(feng)險更低(di)。每天(tian)(tian)喝(he)1杯咖啡的(de)人比不喝(he)咖啡的(de)人因腦卒中死亡的(de)風(feng)險低(di)。

3. 減低(di)患脂肪肝風險

美(mei)國哈佛(fo)大學公共衛生(sheng)學院營養學與流行病學教授弗蘭克博士(shi)在對咖(ka)啡的研究(jiu)中(zhong)還發現，喝咖(ka)啡可降低患脂肪(fang)肝的風(feng)險，使自殺風(feng)險降低50%.

4. 降低癌(ai)癥風(feng)險(xian)

發表在美國《臨床腸胃病學與肝(gan)(gan)臟病學》雜志的(de)一項研(yan)究(jiu)發現，每(mei)天喝咖啡可(ke)使(shi)患原發性(xing)肝(gan)(gan)癌(ai)的(de)風險降(jiang)低40%.還有研(yan)究(jiu)稱，經常喝咖啡可(ke)降(jiang)低女(nv)性(xing)患卵巢癌(ai)的(de)風險。

5. 延長壽命(ming)

美國印(yin)第安納(na)醫(yi)藥大學兒科教授發表的(de)(de)學術論文顯示，堅持(chi)喝咖(ka)啡(fei)的(de)(de)人(ren)死亡率比普通人(ren)低。海(hai)南(nan)長壽(shou)(shou)之(zhi)鄉澄邁縣盛產咖(ka)啡(fei)，人(ren)均(jun)預期壽(shou)(shou)命為77.79歲，這里的(de)(de)長壽(shou)(shou)老人(ren)都有喝純咖(ka)啡(fei)的(de)(de)習(xi)慣。