看了朋友圈感恩節發的火雞圖片，我決定要去拯救那些烤黑的火雞，哈哈……
用料
火雞1只（6公斤）
海鹽50克
黃油100克
黑胡椒適量
蜂蜜2大勺
土豆1個
紅蘿卜1根
西芹1根
洋蔥？半個
培根卷3片
紅酒適量
感恩節烤火雞（簡易版）的做法
1、冷凍火雞需要提前解凍，首先給火雞全身抹上紅酒（腌漬15分鐘），撒上鹽給火雞按摩（重復撒鹽Massage ）+黑胡椒，因為火雞皮糙腌漬時間長一些（8小時）。
2、將土豆+紅蘿卜切丁，西芹+洋蔥？？切成塊，培根？？切段放入鍋中煸香加入土豆、紅蘿卜、西芹、洋蔥翻炒一下備用。
3、腌漬好的火雞倒立控水（2小時），整個火雞抹上黃油。肚子填入炒好的蔬菜，用針縫好火雞屁屁（橙子塞在屁屁口）。
4、火雞的翅膀+大腿 用錫紙單獨包好（敲黑板容易烤黑的部位）兩個腿用線綁起來（烤熟后姿態比較優雅），然后整個火雞用錫紙包起來，放入烤盤。
5、烤箱預熱一下，溫度調到攝氏度165，美國華氏溫度335 ，烤2小時（中途要翻身）再烤2小時 ， 這時候火雞已經熟啦！拿出烤箱拆掉錫紙，刷上蜂蜜（顏值高得靠它）烤10分鐘，再刷一遍烤15分鐘，高顏值+美味的烤火雞就那么簡單！
