小時候總愛聳拉著腦袋，懷揣著好奇心，張望著世間的一切新奇問題，對一切都處在于新奇好玩之中，對任何問題都愛了解，愛認識，“這是什么啊”，每個小孩子小時候的口頭禪。長大后雖識得的東西，多的多了，但好奇心仍在我們身上，引導我們去了解一個新的世界，開辟一番新的天地。
隨著經濟生活的不斷發展，地域與地域之間的交流增多，東西的流通，人們又看到了另一番的新景象，在別的地域流傳過來的新東西，撥弄著我們的好奇心，黑加侖，便是其中一種，下面就讓我們一起來認識一下黑加侖。
黑加侖（Ribes nigrum L.），學名黑穗醋栗，又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，小型叢生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷涼，耐貧瘠，根系發達。定植第二年見果，第五年進入盛果期。
其成熟果實為黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬，罐頭，飲料等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、對心腦血管、高血壓、高血脂有很好的效果。
黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果，而是具有多種養生功效，如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。還具有堅固牙齦、保護牙齒，保護肝功能，改善視功能，延緩衰老，補血補氣的作用。
每一種新的食物出現，總讓這世間多了些美好，物種的繁衍，代代相傳中，被人們得以發現，使用，而進入到不同的領域，為這世界提供更多美好和希望，了解世界就是在做著探索，越了解越會覺得這世間的奇妙。希望本文有幫助到你了解黑加侖。
