食在天津！這里本應該寫美食背后的故事，可是我的故事就是因為小家伙太愛吃海鮮了！逮著機會吃海鮮就得大快朵頤，今天這道菜比較快手也比較重口喲。
海螺，很常見。平常大家都習慣用水煮熟，直接端上桌來，然后取肉蘸醬汁食用。由于操作簡單，原汁原味，也不失為一種好選擇。講究精細一點的，喜歡
海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有盤中明珠的美譽。它里面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
海螺膽不能吃。海螺肉身上有一個綠綠的線條，這是海螺的膽道和膽囊，這部分不能吃，要把海螺綠線去掉，海螺肉會更加鮮美。
海螺不屬于養殖的海產品，味道鮮美。最簡單的吃法直接水煮了蘸姜末吃，想再講究點呢可以煮熟后片片拌黃瓜。不過海螺含膽固醇高每次吃不要貪嘴，要控制好😄
