海螺屬軟體動物腹足類,軟體動物門。貝類主要分為五大綱,全世界有7萬多種,海生的種類可通稱為海螺。
海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10厘米左右,螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。
中文名海螺外文名Whelk/SeaSnail別 名海螺(sea snail),峨螺,鳳螺(conch),田螺拉丁學名Busycon canaliculatu界動物界門軟體動物門綱腹足綱科骨螺科分布區域淺水或平坦的泥地
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