每逢過年過節都有許多人喜歡食用一些風干的肉食，這種食物的味道是新鮮食物所沒有的，對于一些人的吸引力是比較大的，尤其是香腸，風干腸等等，這是南方地區比較流行的年貨，基本上每家每
風干腸也就是我們所說的香腸，這種美味的食物是祖先們呆呆流傳的一種美食，這種美食在冬天的時候是最適合制作的，而且風干腸是家家戶戶必備的過冬的肉類，這種食物的味道非常的香，每個地方都有不同的口味，
風干腸是我國肉類食品中種類最多的一類，是指以肉類為原料，經過切或者絞的方法制成丁，配以輔料，再灌入動物腸衣，后經發酵制成的肉制品，風味獨特，很受大眾的歡迎，下面就給朋友們介紹風干腸的
風干腸是用食用肉為主要的材料制作而成的食品,是很多地方的特有的一種美食,甚至對于有些地方而言還是一種特產.成品的風干腸在外表上看起來就像是火腿腸的樣子.不過這種風干腸卻是比那種火腿腸的
風干腸好吃嗎這個問題，可能有的朋友說不好吃的原因有可能是太硬，不夠味道或是變味了，這些就是和它的制作過程有關的，所以，我們想要風干腸好吃的話，我們就要一個好的制作過程。
