有相當一部分朋友喜歡吃方便面，有時(shi)候把方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)當(dang)做(zuo)點心，有時(shi)候把方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)當(dang)做(zuo)夜宵，甚至有的朋友把方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)當(dang)作正餐來吃(chi)(chi)。用方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)吃(chi)(chi)起來很(hen)簡單，也不需(xu)要復雜的制作過(guo)程，所以很(hen)多(duo)朋友，尤其是(shi)一些(xie)男生特別愛吃(chi)(chi)方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)。但是(shi)要注(zhu)意，經(jing)常(chang)吃(chi)(chi)方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)容易(yi)導致便(bian)(bian)(bian)(bian)秘，并(bing)且方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)是(shi)油炸食品(pin)，吃(chi)(chi)多(duo)了(le)容易(yi)致癌(ai)。下面(mian)(mian)來介(jie)紹方(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)拌面(mian)(mian)的制作方(fang)法。

把調料(liao)(liao)包和油倒一起(qi)（味精(jing)的(de)那個調料(liao)(liao)包倒1/3）。攪(jiao)拌一下，放到(dao)烤箱或者蒸到(dao)熱(re)。開(kai)水煮面3分鐘。過涼水控干(gan)。將面和熱(re)好的(de)料(liao)(liao)放盆里或者鍋中攪(jiao)拌均勻。盛出開(kai)吃。涼水的(de)話不建議用(yong)自(zi)(zi)來水，建議用(yong)溫水。用(yong)自(zi)(zi)來水的(de)拉肚子(zi)咋(za)辦(ban)！鍋里拌的(de)時候(hou)建議用(yong)筷(kuai)子(zi)，用(yong)鏟子(zi)面都插碎了。其他配料(liao)(liao)看需要自(zi)(zi)己加。

用料：任意自己喜歡口味的(de)方便(bian)面一包，冷凍小(xiao)餛(hun)飩(tun)若干，青菜少許。開水(shui)加(jia)鹽，焯熟(shu)青菜備用；先煮熟(shu)餛(hun)飩(tun)，再把方便(bian)面及調料放入(ru)煮熟(shu)即可。把青菜碼(ma)到碗里就可以吃(chi)了。用的(de)是統(tong)一的(de)老壇酸菜面，味道(dao)不錯：酸菜的(de)鮮，合著微辣的(de)香(xiang)~大家可以試試。這個(ge)做(zuo)法，雖然趕不上正宗原版餛(hun)飩(tun)面那么鮮美，但也別有風(feng)味而且(qie)變化性極強哦~，而且(qie)速度超快，肯定比方便(bian)面配(pei)雞(ji)蛋的(de)傳統(tong)做(zuo)法更有新意，吃(chi)起來更叫(jiao)人(ren)滿足。

這里(li)要再次強調一(yi)(yi)(yi)下(xia)，方便(bian)面(mian)盡量(liang)少吃，因(yin)為(wei)在(zai)方便(bian)面(mian)里(li)面(mian)會(hui)含有(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)油脂，而方便(bian)面(mian)往(wang)(wang)往(wang)(wang)從工廠里(li)面(mian)生產出來到超市上架，最后再到我們的(de)手(shou)中，會(hui)經歷相當漫長的(de)一(yi)(yi)(yi)段時間(jian)，在(zai)這個過(guo)程當中，這些油脂、容易被氧化分解成為(wei)一(yi)(yi)(yi)些有(you)毒的(de)醛類(lei)過(guo)氧化物(wu)，吃了之后甚(shen)至(zhi)有(you)可能(neng)導致頭痛頭暈。