方便面因為品種多樣，價格便宜，食用方便受到很多人的喜愛，在過年回家的火車上，通宵加班的晚上，很多人都用泡面來彌補寂寞空虛的胃，但是方便面一直也是有爭議的，有人說吃一袋方便面需要肝臟解毒一個月，其實這是沒有科學依據的，方便面中的營養物質以碳水化合物、脂肪、蛋白質為主，維生素等營養物質非常少，并不能替代蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類多種食品的營養，此外，方便面是典型的高油高鹽的食品，所以長期吃方便面會造成營養不均衡。
最近，一種新的方便面吃法在抖音上火了起來，這樣的方便面是炒出來的，小編我也是看到心血來潮，學做了炒方便面，沒想到味道是真的不錯。先準備好配菜，可以加自己喜歡的任何料。比如火腿腸，胡蘿卜粒，方便面煮好后撈出備用，鍋中倒入少量油，油燒熱煎個雞蛋，倒入胡蘿卜粒，火腿腸翻炒，還可以加點青菜，再倒入方便面，再加上喜歡的調料翻炒均勻即可出鍋。
除了炒方便面，還有最近在網上非常火的“泡面小食堂”，讓泡面吃出了高級感，十幾個國家上百種泡面，看得小編也是吃貨心泛濫呢，貨架上擺滿了世界各國的泡面，足足100+種，第一次去真的容易挑花眼，好在有各種貼心小標簽，可根據個人口味選擇。整面墻都是進口泡面，來自港臺、日韓、泰國、新加坡、馬來西亞等不同國家和地區，只為泡面發燒友一飽口福。N多款泡面，不同國籍，絕不重樣。不過想吃實惠，又好吃的，那這種網紅店我就真的不推薦了，回家吃媽媽做的飯，5塊錢搞定不說，健康營養又好吃。
說到這，人人其實都會和小編一樣認為泡面小食堂是原創型的餐廳，不過經過小編多方位的了解發現，泡面小食堂其實不是一個原創型的餐廳而是一個模仿型的餐廳！這種代煮泡面的形式其實早在30年前就已經有了，是由臺北一位名叫李新侖的大叔創始的，這位大叔以這種代煮泡面的形式，收集世界各地總共120多種泡面，煮了30多年的泡面，并在臺北當地把自己的餐廳取名叫做“泡面達人館”，在2017年這位大叔還登上臺北當地的熱搜榜單，許許多多的媒體相繼也采訪了這位大叔，也正是在2017年的這個時間段里泡面小食堂品牌在中國成立了。好了，今天的分享就到這里，最后小編提醒大家，偶爾吃一次泡面沒關系，經常吃就會造成營養不良還會發胖，想要健康的朋友還是按時好好吃飯吧！
