秋季是萬物成熟、收獲的季節，此時天氣轉涼，陽氣漸弱、陰氣漸強，氣候變得干燥。人們應該讓身體與秋季的氣候相適應，使肺氣不受秋燥的損害，通過飲食、作息等進行調理，適應秋天干燥的氣候。
秋主燥，因此在飲食上應該忌辛辣刺激、燥熱油膩的食物，比如辣椒、胡椒、煎炸之物等，以防其傷津液。此時節，應該多食用一些新鮮的蔬菜瓜果，比如冬瓜、柚子、石榴等。但同時也要注意，秋氣漸涼，如果飲食過于生冷，可能會傷及脾胃，使運化失常，從而導致腹瀉等，因此，飲食上應該以“溫補”為宜。
應對秋燥，還可以食用東阿阿膠來進行調養。到了秋季，自然界的景象因萬物成熟而平定，氣血要開始“收”了，這時一定要注意滋補身體，積蓄能量，以待冬天的到來。此時適宜吃些養陰潤燥的、滋陰潤肺的食物。東阿阿膠是潤肺的，有很好的滋陰潤肺的功效。《本草綱目》有記載，說阿膠“本經上品，陶弘景曰：出東阿,故名阿膠。主心腹內崩,勞極灑灑如瘧狀。腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。”在臨床經常用東阿阿膠治一些氣血不調、身體虛弱的病，取得了很好的療效。所以說，補氣血首選東阿阿膠。
此外，秋季氣候逐漸轉涼，衣物不能一下子增加過多，可以有意地讓機體適當凍一凍，以增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力，正所謂“春捂秋凍”。但需要注意的是，不可以過度貪涼，秋主肺，如果受寒很容易患上咳嗽、感冒，從而導致上呼吸道疾病。
