椰子汁是不可多得的植物蛋白飲品，而且是純天然的，有的人比較怕熱，夏天就喜歡吃冰涼的食品，所以就有人發明了椰汁凍奶，今天教大家簡單版的椰汁凍奶的做法。
主料：牛奶250ml，椰汁200ml，吉利丁片5g，白砂糖(淡奶油)20g
簡單版椰汁凍奶的做法
1. 準備好上面的材料!糖忘記拍進去了!自行補腦
2. 先把吉利片用冰水泡軟!記住是冰水!但是我們這邊天氣零下了!就直接用自來水泡的!沒用冰水!
3. 用鍋(一定不能有水!油漬)把牛奶!糖放一起加熱到中心冒泡了然后再倒入椰子漬混均勻關火!冷卻一會!待液體溫熱!這個時候液體大概60度左右!把之間泡軟的吉利片撈起來!捏干水!放入牛奶椰汁中攪拌讓其溶化!
4. 把3步驟的液體放入你喜歡的容器里!放冰箱冷藏3—4小時左右!(記住是冷藏!)就可以啦!這個是我在某寶買的!買了三個
小貼士
這個甜度不是很高!對于想要口感好的妹子們可以加淡奶油!完成之后在上面放上點蔓越莓貨來裝設即好吃也美美嗒!
