夏日看見食品店賣的各種各樣美味的冰品,吃貨們怎能放過,今天我們就來說說冰品的做法-黃桃雪糕,黃桃雪糕是 一款很多人都比較喜歡吃一款冰品,其實它的做法也是很簡單的喔,趕快學者做起來吧。
原料:稍大的黃桃、淡奶油、牛奶、冰糖
1準備好原材料。
2將200g牛奶和淡奶油倒入鍋中,加入冰糖粉,煮至糖完全融化。
3將1/3黃桃切成小丁,待用。
4將剩下的2/3黃桃切塊,倒入50g牛奶,用攪拌器攪打成黃桃泥。
5待奶液冷卻后,將黃桃泥倒入,攪拌均勻。
6準備好模具,底部放入一些黃桃粒,用勺子壓緊一些。
7將雪糕液倒入模具中至滿。
8插上模具棒,入冰箱冷凍5小時以上即可。
小竅門
水果可以換成其他喜歡的水果,都是希望的做法。
糖量根據個人喜好增減。我用了25g,媽媽說不是很甜,不過我家娃吃慣了少糖食物,可不管那么多,吃的不亦樂乎 。