相信在生活中很多人都比較喜歡喝八寶粥,八寶(bao)(bao)(bao)粥(zhou)是用很多的材料熬制而(er)成的,其(qi)營養價值是比(bi)較高的,其(qi)實在家里自(zi)己也是可以做八寶(bao)(bao)(bao)粥(zhou)的,而(er)且自(zi)己做的八寶(bao)(bao)(bao)粥(zhou)美味營養更健康,那么下(xia)面就(jiu)讓我們一(yi)起來(lai)了解一(yi)下(xia)吧。
大(da)米、糯(nuo)米、黃(huang)豆(dou)(dou)、紅(hong)豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)、紅(hong)棗、桂圓、花生(sheng)、紅(hong)糖
方法/步(bu)驟
1各種豆類(lei)浸泡一夜,米類(lei)浸泡半天,紅棗洗凈(jing),干桂圓去殼。
2將大砂鍋(guo)中(zhong)放入一半(ban)的水,加入紅(hong)豆,黃(huang)豆,綠豆煮開。
3半小時后將大米、糯米倒(dao)入砂鍋中,連同泡(pao)好的水一同倒(dao)入。
4大火煮(zhu)開轉(zhuan)小(xiao)火燜煮(zhu)一小(xiao)時后(hou),倒(dao)入桂圓,花生(sheng),紅棗繼續(xu)同(tong)煮(zhu)。
5煮到粥非常粘稠后(hou),再繼續(xu)小火(huo)熬至軟爛,最后(hou)加紅(hong)糖(tang)即可。