巧媳婦食品董事長李洪濤訪談

記者：首先請李總為我們介紹一下山東巧媳婦食品集團有限公司？

 李總：我公司總部座落于風景優美的齊國故都臨淄，其數千年的歷史文化底蘊不僅是齊魯文化的發祥地，更是華夏文明和世界文明的發祥地，足球就是由此地而傳向世界。

 山東巧媳婦食品集團有限公司集醬油、醋、醬生產銷售為一體。主要品牌有味極鮮醬油（魯味鮮），各種香醋和豆瓣醬等食品系列。

 公司在淄博、東營、菏澤都建有大型專業生產基地，公司從原材料采購到產品出廠都實行嚴格規范的程序化管理，先后通過ISO9001國際質量體系認證、ISO14001環境管理體系認證、HACCP國際食品安全管理體系認證，產品風味獨特、質量優異，巧媳婦產品先后榮獲中國名牌產品和綠色食品稱號。

 巧媳婦企業擁有全國一流的科研力量、先進的科研檢測設備，科研能力已達到行業一流水平。在釀造技術上，巧媳婦幾代人在實踐中吸收傳統釀造工藝之精華部分，結合現代先進生物工程，不斷創新，陸續研發出一系列滿足現代人口味需求的新產品，巧媳婦醬油原酵釀造工藝還榮獲2003年國家發明專利獎，成為國內調味品行業為數不多獲此殊榮的企業之一。

 巧媳婦企業以質量求生存，以創新求發展，與時俱進，開拓進取，規模效益直線上升，現已形成以山東為核心覆蓋華北、東北、西北、華東的銷售市場，市場占有率和品牌美譽度快速提高。

記者：請問李總，貴公司在發展壯大的過程中榮獲過哪些榮譽？

 李總：2001年，巧媳婦商標被審定為山東省著名商標；2002年被評定為山海調味品行業杰出品牌；2004年巧媳婦醬油/食醋被評定為山東名牌；2004年巧媳婦原汁醬油被中國綠色食品發展中心禪定為綠色食品;2007年被國家衛生部確定為鐵強化醬油定點生產企業；2008年公司被評為山東省農業產業化優秀龍頭企業；2009年被評為山東省百家領袖品牌。

記者：感謝李總詳細的介紹，相信在李總的帶領下，貴公司一定能夠更好更快的發展壯大！