山西慧仁核(he)桃食品有限公司在各級(ji)政府的(de)大力支持(chi)下，依托當地(di)的(de)核(he)桃資源優勢，于(yu)2006年總投資10270.45萬元，建成一(yi)座于(yu)收(shou)購、加工、種植為一(yi)體的(de)現(xian)代化農(nong)副產品加工龍頭(tou)企業，占地(di)面積66000平方米，建筑面積18800平方米，是(shi)省“兩區(qu)”重點(dian)開發項(xiang)目之(zhi)一(yi)，也是(shi)呂梁(liang)市“雙百(bai)雙千”項(xiang)目。

主要產(chan)品：核桃蛋白類飲料，灘棗、貢棗、脆棗、姜棗、壺(hu)瓶(ping)棗等各種棗類食品，核桃休閑食品，核桃油，精純(chun)核桃油軟膠囊，各種小雜(za)糧及深加(jia)工制(zhi)品。

核桃系(xi)列產品生產線的(de)設計及工(gong)藝與配方技術(shu)依托中國(guo)科學院(yuan)食品工(gong)程專家(jia)提供，公司與其(qi)建立了長(chang)期的(de)協作(zuo)關系(xi)。