潘泰安

潘泰安：

潘泰安(an)寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)、中寧(ning)(ning)縣人。1982年(nian)(nian)7月大(da)學(xue)畢業后寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)農學(xue)院任(ren)教，專門從事食品(pin)的教學(xue)和科研工(gong)(gong)(gong)作。1983年(nian)(nian)至1987年(nian)(nian)先后在北京(jing)農業大(da)學(xue)、成都科技(ji)大(da)學(xue)、無錫輕工(gong)(gong)(gong)學(xue)院深造(zao)，完(wan)成食品(pin)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)碩士(shi)學(xue)位課(ke)程(cheng)。1985年(nian)(nian)組織籌建寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)農學(xue)院食品(pin)科學(xue)與工(gong)(gong)(gong)程(cheng)系(xi)，先后擔任(ren)食品(pin)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)教研室主任(ren)、食品(pin)科學(xue)與工(gong)(gong)(gong)程(cheng)系(xi)副主任(ren)等職。1997年(nian)(nian)作為引進人才調寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)生物(wu)食品(pin)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)技(ji)術中心工(gong)(gong)(gong)作，任(ren)中心主任(ren)。

1998年創建(jian)寧夏沃福百瑞生物(wu)食(shi)品(pin)工(gong)程有(you)限公司。由于(yu)對枸(gou)杞(qi)的(de)濃厚興趣，肩負著家鄉(xiang)、民族(zu)的(de)責任，1992年開始專門(men)從事枸(gou)杞(qi)的(de)研究，先后主持枸(gou)杞(qi)深加工(gong)國家級(ji)(ji)科(ke)研項(xiang)目三(san)項(xiang)，省部級(ji)(ji)枸(gou)杞(qi)研究項(xiang)目九項(xiang)。在《食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)(xue)》、《中(zhong)國乳制品(pin)工(gong)業》、《中(zhong)國食(shi)品(pin)添加劑》、《食(shi)品(pin)工(gong)業科(ke)技(ji)》等刊物(wu)上發表(biao)論(lun)文23篇。主編(bian)了(le)《軟飲料(liao)工(gong)藝(yi)(yi)學(xue)(xue)》，副主編(bian)了(le)《肉制品(pin)工(gong)藝(yi)(yi)學(xue)(xue)》、《乳制品(pin)工(gong)藝(yi)(yi)與(yu)進展》、《食(shi)品(pin)工(gong)廠(chang)設計原(yuan)理》四(si)本(ben)大學(xue)(xue)專用教材，多年來獲(huo)得(de)省部級(ji)(ji)二、三(san)等獎(jiang)七項(xiang)，取(qu)得(de)了(le)良好的(de)社會(hui)和經(jing)濟效(xiao)益(yi)。

1995年(nian)至(zhi)2012年(nian)，在國(guo)家專利管理局申報(bao)了12項(xiang)發明專利，其中(zhong)“超臨(lin)界CO2萃取枸杞籽油生產(chan)(chan)工藝及其產(chan)(chan)品(pin)”、“枸杞原汁常(chang)溫保鮮工藝”等七項(xiang)已獲得國(guo)家發明專利證書。

1992年參(can)加中(zhong)國農產品(pin)貯藏(zang)與(yu)加工學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)，任(ren)(ren)學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)理(li)(li)事(shi)；2000年被(bei)(bei)聘為自治(zhi)區(qu)政府(fu)專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)委(wei)(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)成(cheng)(cheng)員(yuan)(yuan)；2002年組建(jian)寧(ning)夏(xia)食品(pin)科學(xue)(xue)(xue)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)，任(ren)(ren)學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)副理(li)(li)事(shi)長(chang)兼學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)秘書長(chang) ;2005年被(bei)(bei)聘為自治(zhi)區(qu)環保專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)委(wei)(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)成(cheng)(cheng)員(yuan)(yuan)；2006年被(bei)(bei)聘為寧(ning)夏(xia)黨委(wei)(wei)(wei)專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)委(wei)(wei)(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)成(cheng)(cheng)員(yuan)(yuan)；2006年任(ren)(ren)中(zhong)國食品(pin)科學(xue)(xue)(xue)技(ji)術(shu)學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)理(li)(li)事(shi)。

2011年7月(yue)中寧榮獲全國枸(gou)(gou)杞生產基地縣五(wu)十周(zhou)年之際(ji)，被授予寧夏“枸(gou)(gou)杞經濟人物”.

2012年有中國科(ke)協、國家發改委、科(ke)學技術部和(he)國務院國資(zi)委聯合召(zhao)開的2011--2012年度全(quan)國“講(jiang)理想、比(bi)貢(gong)獻”活(huo)動總結(jie)表彰大會中，被授予“講(jiang)理想，比(bi)貢(gong)獻”活(huo)動科(ke)技標(biao)兵。

專業特長：飲料(liao)產品及其(qi)質量(liang)控制、枸杞深加工(gong)產品開發生產、食品工(gong)廠設計、項目可行(xing)性研究。

研究方(fang)向：超臨界流體萃取技術(shu)、膜分離技術(shu)、枸杞多糖精制(zhi)、中(zhong)藥材有效成(cheng)分提取、市場與營(ying)銷。