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臧健和

臧健和

公司:通用磨坊(中國)有限公司

職務:創始人

地區:香港

分類:shipin

日期:2013年12月28日

臧健和:

1945年出生于青島市 

 臧健和1977年她帶著兩個年幼的女兒,在去泰國尋親的途中,因為意外被迫停留在香港,開始以打短工、擺小攤謀生。 

1978年臧健和在香港灣仔碼頭開始賣手工包制的水餃  

1985年在香港設立第一家灣仔碼頭水餃工廠  

 1997年美國Pillsbury食品公司(現已與美國通用磨坊公司合并)入資“灣仔碼頭”,并在上海、廣州建生產基地  

1998年3月在上海建立冷凍食品合資企業  

1998年7月在上海推出手工包制的“灣仔碼頭”水餃和餛飩  

1998年9月在北京、廣州推出手工包制的“灣仔碼頭”水餃和餛飩  

1998年12月推出手工包制的“灣仔碼頭”湯圓  

2001年9月重新推出改良后的“灣仔碼頭”餛飩

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