石壽太

石壽太：

石壽太 男，齊齊哈爾市宏晟源食品有限責任公司總經理。

 齊齊哈爾市宏晟源食品有限責任公司，位于世界級生態示范區拜泉縣北極路１號（縣城北門外路北東側），是一家集養殖、屠宰加工豬、牛、羊、飼料加工、銷售于一體的現代化牧工貿龍頭企業。

 公司采用全封閉供應鏈管理模式進行生產，從飼料加工、種豬、商品豬、種羊繁殖、反芻飼料加工、育肥羊、屠宰加工、產品配送等各個環節，全部嚴格按綠色標準獨立完成。為保障優質產品，企業采用先進生產加工設備：全過程計算機控制，保證了生產的標準化；心腦三點式電擊暈和真空臥式采血系統，有效控制了毒素排放并最大限度放凈血液，保證了鮮肉的營養成分；宰前淋浴和蒸汽脫毛工藝降低了傳統工藝的交叉感染和細菌侵蝕，使產品更加安全、衛生；快速預冷和冷卻排酸，保持了肉質的原有風味和營養價值；低溫分割和真空包裝，使產品更易于保藏；全過程的冷鏈配送、冷鏈銷售，確保消費者在第一時間品嘗到最新鮮的肉品。