楊紅

楊紅：

福臨門大米，一切皆為好產品

 就米面類日常主食而言，什么樣的產品才能算是好產品，什么樣的產品才能贏得消費者的青睞？之前，人們在選擇上，只強調“口味”和“產地”，但隨著生活水平的不斷提升，始終如一的好口味、健康保障、營養安全不斷成為好產品的新注解。只有提供“營養健康的好產品”才能最終贏得市場的青睞。

福臨門大米榮獲“大米類商品

市場綜合占有率第一”

 2010年3月27日，被譽為中國商品銷售宏觀走勢“晴雨表”的（第十八屆）中國市場商品銷售統計結果發布。中糧福臨門大米名列2009年度大米類商品市場綜合占有率第一，一舉成為中國大米類商品銷售的第一品牌和國內大米行業的領軍者。

 中國糧油（控股）有限公司副總經理、大米部總經理楊紅認為：這與中糧集團一貫堅持的“提供營養健康的產品”的理念是分不開，福臨門大米一直在強調“全產業鏈”嚴格控制，努力保障到消費者手中的每一粒福臨門大米都是最好的。這也是福臨門大米獲得優秀市場業績單的根本原因。

從“田間到餐桌”，中糧全產業鏈價值凸顯

 所謂的“全產業鏈”，就是以消費者為導向，控制從“田間到餐桌”需要經過的種植采購、貿易物流、食品加工、分銷物流、品牌推廣、食品銷售每一個環節，確保產品質量可追溯，打造安全、放心、健康食品產業鏈，以此來保障為市場提供高品質的產品。

 就此一些業內專家表示，一直以來在食品、尤其是在米面類領域，大部分的企業只做下游、做品牌、做消費品，但由于缺乏對上游的有效控制和管理，對終端消費產品質量缺乏控制力，最終導致失敗的頗多。中糧福臨門大米踐行的從“田間到餐桌”的全產業鏈模式，不僅是中糧的一個創舉，同時也為品牌大米的發展指明了方向，更為中國農業的發展和農產品競爭力的提升提供了很好的借鑒。

嚴格控制、高效管理，一切皆為“好產品”

 談及全產業鏈，楊紅表示，中糧對每一粒大米的把控始于源頭。我們已在我國水稻主產區建立了數十萬畝的種植基地，通過與主產區內特定產地的農戶簽訂合同，實現優質水稻的種植，收獲的稻谷通過擁有國際一流工藝和設備的自有工廠加工，再由自己的內銷團隊，最終把我們的營養、健康和安全的產品送到廣大消費者的手中。

 也正因此，2009年，福臨門大米的全部的產業鏈工作重點幾乎都集中在了加強產業鏈重大環節的管理和控制水平上。米源問題上，福臨門大米加大了“訂單農業”的建設力度。

 在黑龍江、吉林、遼寧形成了種植基地，種植優質粳米；同時，還在江西建立了優質秈稻種植基地。在各個種植基地，福臨門與農戶簽訂訂單種植協議，約定種植品種、數量、質量標準、農殘標準及收購價格，從而確保原米的產品質量。這是中糧米業在做外貿時，從日韓等國際高端大米出口的慣常做法中借鑒來的，同時也是為什么福臨門大米在市場上擁有良好口碑的根本原因。

 在出廠之前，福臨門大米都要經過衛生品質、加工品質、外觀品質、蒸煮食味品質、營養品質、風味品質6道品質檢驗，甚至于世博會這樣的國際大型活動，相當苛刻的要求對福臨門大米也是稱贊有加。中糧集團能夠成為2010年上海世博會高級贊助商，福臨門品牌成為世博會指定糧油產品，是對福臨門大米“好產品”的最好肯定。

精彩致辭：

尊敬的各位領導、各位嘉賓，大家上午好。

 中糧集團進入2009年度綜合占有率第一位，我們深感振奮。在此首先感謝中國商業聯合會、中華全國商業信息中心為我們提供了與社會、與廣大消費者進一步增進了解的寶貴機會。

 作為中糧集團傳統業務方面之一，中糧長期服務于國家糧食宏觀調控政策。是我國大米進出口的主渠道，近年來隨著大米行業的日益整合，中糧米業在鞏固國際貿易的基礎上，加快向實業和國內市場轉型的步伐。

 2004年我們開始涉足大米加工環節；2006年正式進入國內大米市場，積極構建大米產能體系，加強品牌的銷售。經過幾年的發展，業已成為國內最大的大米加工和流通企業之一。

 針對國內市場特點，我們提出的以快銷品模式來賣大米的創新理念，由于成功運作，通過打造專業的內銷團隊，努力擴大福臨門、五湖等中糧米業品牌的影響力和知名度，同時實現了銷量比年年攀升。

 回顧2009年，對于中糧米業來說是非常重要的一年，這一年中糧米業加快了商業的建設。在東北、寧夏等水稻主產省，集中上網了一批工廠項目。中糧米業以工廠輻射產區周圍，大米拓展合同種植，在保證原糧品質的同時，也給農民帶來實實在在的收益，促進當地農業產業化發展。

 這一年中糧米業加快完善內銷團隊和體系，本著可持續發展，并提供健康、安全、可期待產品的原則。通過11家公司和數百家經銷商，構建了以現代渠道為主，包括傳統渠道和餐飲大客戶等的各類銷售網絡，覆蓋了大陸所有省會城市，以及50%以上的地級市城市，成為第一個大米全國供貨商。

 這一年隨著中糧集團成為上海世博會高級贊助商，福臨門產品已獲得上海世博會唯一指定糧油產品的稱謂。中糧從源頭開始為消費者提供優質、健康的世博品質大米，從2010年開始中糧米業將繼續構建貫通南北、連接東西的大米加工鏈和供應鏈，建立包括福臨門、五湖等主要品牌的中糧大米強勢品牌系。

 我相信經過不懈努力，我們會將福臨門品牌培育成為我國小包裝大米市場第一品牌和民族品牌，實現國內大米行業領跑者的戰略目標。

在此我們也希望和社會各界同仁攜手前行，一同迎接中國經濟更美好的明天。

最后，祝賀大家身體健康、五福臨門、虎年吉祥；謝謝！