嚴國圣

嚴國圣：

“太陽(yang)”照在葫蘆河畔(pan)--國圣食(shi)品(pin)收獲“金(jin)豆”

最近(jin)，福建(jian)紅太陽精(jing)品(pin)公司(si)董(dong)事(shi)長嚴國圣心情頗佳，其在(zai)西吉(ji)投(tou)資建(jian)設的寧(ning)夏(xia)國圣食品(pin)公司(si)是西北最大的土豆(dou)食品(pin)加工企業(ye)，開發的新產(chan)品(pin)已(yi)于2012年9月25日接到首(shou)批訂單(dan)，用馬鈴薯生產(chan)的各種餅干和薩其馬即將擺上(shang)西北五省區諸多(duo)城市的超市貨架。

從沒(mei)有投(tou)資(zi)興趣到依托西(xi)吉馬(ma)鈴薯優勢(shi)資(zi)源的全新產品(pin)上線，嚴國圣對西(xi)吉馬(ma)鈴薯原本“朦朧(long)”的產業前(qian)景豁然開朗(lang)。 

來之不(bu)易(yi)的(de)決定

2010年9月，嚴(yan)國(guo)圣響(xiang)應(ying)“閩寧協(xie)作”號召(zhao)到西吉縣考察。一路走下來，嚴(yan)國(guo)圣沒有產(chan)生投資(zi)興趣，主(zhu)因是(shi)紅太陽精品公司(si)的主(zhu)打(da)產(chan)業是(shi)蔬菜加(jia)工和醬菜，而西吉沒有大型(xing)蔬菜種(zhong)植(zhi)基地，葫蘆河畔的蔬菜品種(zhong)也不多，在這里投資(zi)顯然(ran)“門不當戶(hu)不對”。

嚴(yan)(yan)國(guo)圣(sheng)失(shi)望(wang)而歸，西(xi)吉(ji)(ji)縣希望(wang)而來。固原市(shi)委常(chang)委、西(xi)吉(ji)(ji)縣縣委書記周(zhou)金柱(zhu)多(duo)次(ci)(ci)打電話給嚴(yan)(yan)國(guo)圣(sheng)，邀請他再(zai)次(ci)(ci)到西(xi)吉(ji)(ji)深入(ru)考(kao)察，甚至專程趕到福(fu)建莆(pu)田，力(li)邀嚴(yan)(yan)國(guo)圣(sheng)再(zai)次(ci)(ci)到西(xi)吉(ji)(ji)考(kao)察馬(ma)鈴(ling)薯產(chan)業發展前景(jing)。

一個冬日清晨，嚴國(guo)圣(sheng)想看看西吉縣(xian)城(cheng)全貌，打了輛出租車跑了一個多小(xiao)時，打表顯示34.5元(yuan)，他(ta)覺得司機很不(bu)容易，就給(gei)了50元(yuan)說不(bu)用找零，但司機堅持把(ba)該找的(de)錢塞到他(ta)手里(li)。這件小(xiao)事，給(gei)了他(ta)很大的(de)感觸，當地百姓的(de)淳樸(pu)深深印在他(ta)心(xin)里(li)。

經過(guo)10多次的(de)反復(fu)考察，嚴(yan)國(guo)圣(sheng)看到了(le)“西(xi)吉馬鈴薯”這個中國(guo)馳名商標的(de)潛(qian)力，也感受到了(le)西(xi)吉地貧精神不(bu)貧的(de)骨(gu)氣。

2011年4月，嚴(yan)國圣決定在(zai)寧夏吉德慈善園(yuan)投資建廠。

困難(nan)重重的“試水”

初期，嚴國圣的(de)構想是在(zai)西吉(ji)做蔬菜(cai)加(jia)工(gong)(gong)，包括馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)醬菜(cai)加(jia)工(gong)(gong)，但(dan)研發(fa)人(ren)員考察發(fa)現，在(zai)這里做醬菜(cai)成本太高，很(hen)不(bu)劃(hua)算。經與(yu)當地馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)專家探討摸(mo)索，2011年(nian)(nian)年(nian)(nian)底(di)，嚴國圣決定(ding)將在(zai)建廠(chang)房改造成馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)食品(pin)加(jia)工(gong)(gong)廠(chang)，借助“西吉(ji)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)”這個中國馳(chi)名商(shang)標，開創(chuang)一(yi)種專屬于(yu)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)食品(pin)的(de)新型(xing)產業。

市場上沒有馬鈴薯食品加工機(ji)器(qi)，嚴國圣通過朋友(you)找來(lai)優秀(xiu)技術人員研究攻關(guan)。技術人員根據馬鈴薯的特性，將餅干制作機(ji)器(qi)改裝成土豆去皮機(ji)、打磨機(ji)等一(yi)系(xi)列(lie)加工機(ji)器(qi)。因為該機(ji)器(qi)改裝所(suo)需零件皆要從廠(chang)家(jia)郵(you)購等原因，施工進度比(bi)預期(qi)晚(wan)了(le)好幾(ji)個(ge)(ge)月，建(jian)設成本增(zeng)長70%，一(yi)期(qi)項目(mu)投產也比(bi)計(ji)劃晚(wan)了(le)幾(ji)個(ge)(ge)月。

煩憂(you)和希望(wang)并存(cun)

市(shi)場上銷(xiao)售的餅干、薩(sa)(sa)其馬都以(yi)面(mian)粉為原(yuan)料，而國圣的餅干、薩(sa)(sa)其馬皆(jie)以(yi)馬鈴(ling)薯(shu)為原(yuan)料。研(yan)發人(ren)員還根據馬鈴(ling)薯(shu)的特性，將市(shi)場所見的軟薩(sa)(sa)其馬創(chuang)新(xin)為硬薩(sa)(sa)其馬，口味獨特，酥脆可口。經有關(guan)人(ren)士和(he)群眾一次次品嘗提意見，反復改良(liang)，薯(shu)仔、各種(zhong)口味的餅干和(he)薩(sa)(sa)其馬產品終于定型(xing)。

新產品上線了，但嚴國(guo)圣仍煩惱不(bu)(bu)休，人(ren)才(cai)的(de)缺失經(jing)常讓(rang)他夜不(bu)(bu)能寐。國(guo)圣公司在西吉縣的(de)研發人(ren)員都是他經(jing)朋(peng)友介(jie)紹高薪從(cong)各(ge)地(di)挖(wa)來的(de)，如何(he)讓(rang)這(zhe)些專業人(ren)才(cai)留下(xia)來，嚴國(guo)圣從(cong)感情到物(wu)質都沒少投入。

“想要改變(bian)像大山一(yi)樣執拗的(de)老(lao)百姓的(de)觀(guan)(guan)念，是一(yi)件非常艱難的(de)事，希(xi)望通過媒體能讓更多(duo)西吉(ji)本(ben)土人才改變(bian)觀(guan)(guan)念，留下(xia)來(lai)，一(yi)起為(wei)建設家鄉努力！”面(mian)對(dui)記者，嚴國(guo)圣提出了唯(wei)一(yi)的(de)請求。

如今(jin)，國圣食品(pin)(pin)已是(shi)寧(ning)夏最(zui)大的種產銷一體化(hua)馬(ma)(ma)鈴薯(shu)食品(pin)(pin)加工(gong)企(qi)業，一期項目(mu)將(jiang)于今(jin)天正(zheng)式投產，已有200多名工(gong)人進(jin)廠工(gong)作，每年可(ke)消(xiao)(xiao)化(hua)1萬噸(dun)馬(ma)(ma)鈴薯(shu)；即將(jiang)動工(gong)的二期項目(mu)將(jiang)建造西北最(zui)大的馬(ma)(ma)鈴薯(shu)食品(pin)(pin)加工(gong)車間(jian)，并實現產品(pin)(pin)系列化(hua)，解決上千人就業，每年可(ke)消(xiao)(xiao)化(hua)5萬噸(dun)馬(ma)(ma)鈴薯(shu)。

2012年，西吉縣(xian)馬(ma)鈴(ling)(ling)薯收購價是(shi)每公(gong)斤1.2元，而(er)國圣食品以馬(ma)鈴(ling)(ling)薯為原(yuan)料生產的(de)“薯邦”系(xi)列食品，每公(gong)斤售價均超過14元。“我們有信心把馬(ma)鈴(ling)(ling)薯食品產業做大做強，在食品產業占有一席之(zhi)地！”這(zhe)是(shi)嚴國圣與(yu)其“洋博士”兒子嚴涵偉的(de)共同愿望，也(ye)是(shi)成百上千到固原(yuan)投資置業的(de)企業家的(de)愿望。