相信不少喜歡吃零食的人都發現了這樣一個現象:巨型零食大禮包在去年莫名其妙的火了起來,不知道為什么,大家對零食的需求越來越大了,看著那一大包不重樣的零食,相信你也會心動吧,那么為什么巨型零食大禮包會這么暢銷呢?
包裝微創新抓住年輕消費者
小而美的趨勢不容置疑,大包裝零食也很有市場。大而亮眼,不論是對于經銷商還是消費者都能快速吸引眼球。越來越多的企業意識到,只有抓住具備話語權的年輕消費者,摒棄傳統的產品思維,轉向用戶思維,激發市場的現有需求或者潛在需求,才能打造出更具有年輕化特征的產品或品牌。 在這一理念下,大包裝零食應運而生,不僅是對消費市場空白的一次填補,更是食品行業對當今流行趨勢的一次正向解讀。
情緒慰藉給零食更多附加值
更重要的是,大包裝的背后更是消費者需求有物質向精神層面發展的迭代升級。 英敏特(Mintel)中國區食品和飲料研究副總監李琛曾在“2019全球食品&飲料創新大會(FBIC)”中的演講分享中講到,2019年,值得零食行業關注的崛起需求就是精神健康。越來越多消費者在快節奏的工作生活壓力下,感覺焦慮、疲勞或者抑郁等情緒,因此精神性的需求也是現在消費者一個比較明顯的需求。而零食是一個非常好的減壓方式。因此,不論是小而美的賞心悅目,還是大包裝的情感宣泄,都是在滿足消費者精神慰藉的需求。
看來,很多人并不是因為吃零食而買巨型零食大禮包,對于那些壓力大的人來說,這或許是一種解壓方式,看著那些讓人心動的食物,就能間接的轉移目標,讓自己獲得短暫的輕松,對于年輕人來說,巨型零食大禮包帶來更多的是情感上的慰藉。