對(dui)于經銷商來講,如何處理(li)(li)臨(lin)期品(pin),一(yi)直(zhi)以來都是一(yi)大難題。有的(de)(de)時候(hou),一(yi)個(ge)月(yue)的(de)(de)業績很不錯,但是清理(li)(li)一(yi)下倉(cang)庫,或者終(zhong)端要求退貨等,就會出現大量的(de)(de)臨(lin)期產品(pin),導致(zhi)整個(ge)月(yue),甚(shen)至整年的(de)(de)利潤都被拉低。但如果方式得當(dang),“臨(lin)期品(pin)”這(zhe)個(ge)消極的(de)(de)概念或許可以成為產品(pin)打入市場的(de)(de)一(yi)枚棋子。
NO.1
如何界定“臨期品”
食品(pin)保質期為一年以上(shang)的,期滿之日(ri)前45天;
保質期為(wei)半年(nian)以上(shang)不(bu)足一年(nian)的,期滿之日前(qian)20天;
保質(zhi)期(qi)90天以(yi)上不足半年的,期(qi)滿之日前15天;
保質(zhi)期30天以上不(bu)足90天的,期滿(man)之(zhi)日前(qian)10天;
保質期16天以上不足30天的,期滿(man)之日前(qian)5天;
保(bao)質期少于15天的,期滿之日(ri)前1至4天。
NO.2
出現臨期品的原因
①市場基(ji)礎薄弱(ruo),消費者對于該品牌(pai)的認可度不高,產品不動銷;
②經銷(xiao)商頻繁更換(huan)(huan)業務(wu)員(yuan),或者對終端產(chan)品不(bu)(bu)重(zhong)視,只鋪貨(huo)不(bu)(bu)理貨(huo),導致(zhi)終端客(ke)戶(hu)退換(huan)(huan)貨(huo)的處理不(bu)(bu)到(dao)位,給客(ke)戶(hu)留下了很不(bu)(bu)好的印象,進貨(huo)賣貨(huo)的積極性也大打折扣;
③價格體系不(bu)穩定,客戶低價囤貨但又無法動銷(xiao),產品臨期了就要求(qiu)退換,這勢必會對經銷(xiao)商造成很大的壓(ya)力。
NO.3
如何處理臨期品
分析了原因后(hou),經銷商(shang)必須(xu)通(tong)過打(da)好(hao)市(shi)場基礎,全面(mian)提升自身(shen)服務水平及管(guan)理:
首先,為了挽回在客戶心目中(zhong)的(de)(de)形象,把之(zhi)前(qian)遺(yi)留的(de)(de)退(tui)貨問題一次性解決掉,讓客戶看到自己的(de)(de)誠意,只有(you)這樣,才(cai)能在彼此間建(jian)立(li)起相(xiang)互信任的(de)(de)合作(zuo)關系。處理臨期(qi)的(de)(de)方式有(you):
①贈品的(de)應用:即用臨(lin)期(qi)商品捆綁臨(lin)期(qi)或正常商品進(jin)行(xing)銷售的(de)方法(fa)。
②特(te)價銷(xiao)售(shou)(shou):臨(lin)期商品(pin)降價或(huo)打折進行促進銷(xiao)售(shou)(shou),或(huo)將(jiang)兩瓶以(yi)上(shang)的產品(pin)綁在一起(qi)進行特(te)價銷(xiao)售(shou)(shou)。
③免(mian)費(fei)品嘗:在社區或者(zhe)超市(shi)開(kai)(kai)展試吃和(he)免(mian)費(fei)贈送(song)等活(huo)動,吸引消費(fei)人群,打開(kai)(kai)市(shi)場。
④特殊陳列(lie):在以(yi)上三種(zhong)(zhong)方法的(de)基礎上,進行特殊的(de)陳列(lie)(如地(di)堆、造型、手推車等),并積(ji)極叫賣,營造一(yi)種(zhong)(zhong)搶購的(de)氛圍。
其(qi)次,加強對產品(pin)(pin)(pin)(pin)信(xin)息的(de)(de)管(guan)理,合理規(gui)劃倉庫(ku)。將不同保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin),不同生(sheng)產日(ri)期(qi)(qi)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)區分擺放。劃分好滯(zhi)(zhi)銷產品(pin)(pin)(pin)(pin)區域,將滯(zhi)(zhi)銷的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)集(ji)中堆放,集(ji)中處理。避免(mian)新(xin)貨與舊貨混亂(luan)。垛位標注好產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)產日(ri)期(qi)(qi)、保(bao)質(zhi)期(qi)(qi),貨物(wu)做(zuo)到先(xian)入(ru)先(xian)出。
①建立(li)臨(lin)期產(chan)(chan)品(pin)自查制度,定(ding)期對倉庫中產(chan)(chan)品(pin)日期、保質期進行(xing)自查,及(ji)時(shi)發現(xian)臨(lin)期產(chan)(chan)品(pin),建表(biao)入冊,把產(chan)(chan)品(pin)堆放到指(zhi)定(ding)的臨(lin)期產(chan)(chan)品(pin)區域之中,進行(xing)處理。
②建立臨(lin)期產(chan)品處(chu)(chu)理(li)制度(du),針對產(chan)品的處(chu)(chu)理(li)方(fang)法,銷售程序,指派專人進(jin)行管理(li),及時(shi)處(chu)(chu)理(li)臨(lin)期產(chan)品,避免(mian)出現過期產(chan)品。
③業(ye)務員定期(qi)檢查(cha)(cha)終端(duan)產品銷售情況,檢查(cha)(cha)存貨(huo)。