近日和幾位大食品經銷商交流，大家都反映說食品行業真的太難了。業績下滑、利潤下滑、經銷商和終端管理難、終端動銷難。
在探討中，我們發現食品行業存在著一些共性的發展阻礙，這些阻礙歷史積淀已久，是很多產品品牌死亡的幕后殺手。小編總結四點供參考，看一下你家有沒有遇到這幾類情況？
大品牌竄貨已久，成惡性腫瘤
促銷有好有壞，用得好，廠家可以快速打開未曾開發的市場，但是用多了，就形成了今天的竄貨格局。早期的竄貨多是食品經銷商為了謀求更多利潤竄貨，現在更多的竄貨是二手商和終端商。
終端商嘗到了竄貨帶來的暴利，同樣的食品，終端商可以拿到最低價的，這就造成經銷商生意一落千丈，以為這個食品品牌市場不好。
實力強大的食品經銷商有一定反擊能力，但是擱不住小人難防，市場被搞得亂七八糟。如此竄貨裸露的暴利，讓更多終端商超看到，一些銷量大的渠道也或多或少有自己的竄貨渠道。
一時間全國風起云涌，竄貨竄成了時尚，大品牌的產品貌似銷售渠道增加了，面對消費者依然同等，銷量沒增加，又傷害了大經銷商正常運作市場的積極性。大家都在竄貨、價格拉低，最后精力全部浪費在了這種爭斗上，造成業績下滑。
小品牌銷售壓力大，一單搞死經銷商
很多中小廠家產品、市場、管理系統不完善，銷量下滑，想著法子逼迫銷售人員，激勵政策、處罰措施嚴厲狠心。
銷售人員為了完成任務，狗急跳墻、胡亂承諾、盲目夸大政策讓利。結果后期服務和承諾無法兌現，一下搞死經銷商。中國的經銷商多是地區性，大家抱團取暖，相互都有聯系，都在一個圈子里，一但出現銷售失約，損失的絕對不是一單生意，絕不只是一個經銷商，而是整個市場。
好事不出門，壞事傳千里，為什么有的企業做不起來?品牌美譽度早沒了，再怎么努力也是徒勞。管理上的漏洞，讓你再無翻身之日。
企業成立時間越久，產品推廣越難
多數中小品牌缺乏品牌營銷意識和系統策略，早期以推廣低端產品起家，多年來積累了二手的、山寨的、低端的品牌形象，突然發現原材料等各種成本上漲，希望推出高端產品，但是低端品牌形象早已根深蒂固，銷售人員推廣難如登天。
原本不錯的產品，也因前期的低端積累功虧一簣。成立時間越久，新品死得越快，反而不如新品牌操作來得快。
一種更深層次的經銷服務箭在弦上
打動經銷商不但要能夠給經銷商提供優質產品，更要能夠為經銷商提供業務管理、市場操作指導，更深層次的服務是能夠幫助經銷商開拓維護終端。
食品經銷商深層次服務，就需要對直接購買客戶進行更深層次的影響。沒有購買一切等于零，終端不動銷等于零。服務客戶是基礎，服務客戶的客戶，才是下一波經銷服務的趨勢。
阿里巴巴服務了廠家和經銷商，京東服務了廠家和客戶，經銷商未來的出路在哪里?辛辛苦苦積累的渠道資源、人脈資源，O2O來了，難道都要歸零?轉型中，廠家如何才能讓這些優質的資源變廢為寶?這都是食品人要面臨的行業難題。
