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要想淡季不淡,除了陳列,還有這12項同等重要的工作!

來源:食品飲料招商 食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-06-13 瀏覽(644)

淡季肯出力,旺季賺錢多!

 做銷售的都知道一句話“旺季做銷量,淡季做市場”,那淡季到底怎么做市場呢?只是簡單做做陳列就可以了嗎?答案肯定不是這么簡單,那么淡季我們該怎樣做市場,才能帶來旺季的熱銷呢?筆者總結了幾個方面,和大家分享一下。

一、終端建設

1、陳列改善、優化

淡季肯出力,旺季賺錢多!

 在核心網點開展陳列優化工作,將原來位置差的挪到好的位置,將品項擺放不合理的調成合理,擴大陳列面,盡可能的讓產品突顯出來,將競品擠壓下去。

2、調整品項、優化庫存

根據本年計劃調整終端內品項,將非主銷產品替換為主銷產品,將淘汰產品進行促銷消化,將終端店個別品項庫存壓力過大的產品調到銷量好的店,減輕店主壓力,維護客情。

3、生動化建設

 按照終端店打造標準,調整優化宣傳物料投放,將老的、破損的物料進行更換,補充未投放物料,對終端店進行優化升級。

4、開發空白網點

 利用淡季三個月時間,對前期未開發成功或未來得及開發的網點,再次進行篩選開發,提高產品鋪市率。

陳列

5、優化弱勢渠道

 根據當地市場現實情況,對前期工作沒有做到位的渠道進行優化,如分銷商不足則開發分銷商,餐飲渠道開發不足就大力開發餐飲店,總之是將白酒的主銷渠道進行完善,為旺季到來打下良好基礎。

6、終端分級、優化路線

根據終端店銷量和重要程度進行分級,優化業務員拜訪路線,提升工作效率。

二、消費者培育

1、加大回廠游力度

 依托團購部、核心煙酒店、核心酒店,組織核心消費者開展回廠游活動,以小規模多頻次的方式培育核心消費者,回廠游后除贈酒外,增加購酒代金券的投放,強化核心終端動銷,為中秋節壓貨儲備動力。

2、勤拜訪、小禮品

 不要認為在淡季就減少對核心消費者的拜訪,讓消費者感到被忽視,其實在淡季更應該勤拜訪、多溝通,在別人不做的時候你做了,消費者會對你更認可,拜訪時一定要帶些小禮品,讓消費者感到驚喜。

3、組織興趣小活動

 根據消費者愛好,組織一些小活動,比如野外釣魚、徒步走、自行車友誼賽等,建立圈層,為社區營銷做好儲備工作。

三、公關事件

 利用678三個月增加公關事件的次數,或公司單獨組織,或進行異業聯合,通過公關事件,在面上提升品牌勢能,提高品牌知名度與認知度,公關事件可不限形式,以選播品牌正面形象為目的。

四、團隊建設

1、完善團隊組織架構

 根據旺季工作計劃,完善組織架構,強化弱勢部門,刪減人員冗腫部門,優化團隊架構,提升整體作戰力量。

2、組織培訓、提升單兵作戰能力

 在6月7月開展業務員技能培訓或拓展活動,提升業務人員銷售技巧,團隊協作,通過提高個體能力,帶動團隊整體戰斗力。

3、培養儲備人才、剔除落后份子

 利用淡季時間,加大對有潛力銷售人員的培養力度,為后期擴大銷售區域儲備人才。針對跟不上團隊節奏、不思進取的落后份子堅決剔除,提升團隊整體素質。

 小結:6月、7月、8月是廠家和經銷商為全年銷量打基礎的三個月,這三個月把工作做扎實了,可為全年銷量提供有力保障,總之一句話沒有淡季的市場,只有淡季的思想!

番外小福利:其實淡季除了做市場外,也可以做一些動銷的小高潮。

1、端午節、父親節

 端午節、父親節重點操作渠道在商超和煙酒店,主要以消費者攔截為主,在商超和煙酒店開展主題促銷活動,如“和父親喝杯好酒”、“千杯萬杯粽是情”等活動,通過買酒贈送小禮品來提高銷量,如2瓶送皮帶、一箱送高檔茶具等。

 在活動傳播上時下微信是一個很好的工具,其一可通過微信公眾號進行面上的傳播,擴大宣傳范圍,其二、可通過個朋友圈轉發,增加趣味性,比如轉發或集贊即可到某某地方領取白酒一瓶,增加消費者對活動的參與度。

2、升學宴、謝師宴

 與端午節、父親節操作方式大致相同,區別只是促銷品的選擇一定要以學生實用為主,如拉桿箱、四件套、手機、旅游等。

3、八一建軍節

 在八一建軍節可以做公關事件和主題促銷相結合的活動,如公司組織慰問老紅軍的公益活動,期間配合軍人(含退役)買酒優惠活動,再加上公司團購部進行部隊系統公關,在八一建軍節也可帶來可觀的銷量。

 在淡季做促銷要保證一個原則,即不能以折現的形式給終端供貨,防止亂價的現象出現,保證產品價格體系的穩定,在淡季做一些促銷活動,既在一定程度上提升了銷量,又保持了產品的活躍度,為旺季到來拉開序幕。

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核心內容:淡季 陳列 | 類別:食品