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強力鋪市有風險,經銷商不可操之過急!

食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-04-29 瀏覽(453)

對于經銷商來說,鋪市的重要性顯而易見,因為只有把產品從倉庫搬到終端,產品才能獲得銷售的機會。通過鋪市,拓展終端網點、提升產品銷量、搶占終端庫存、打擊競爭對手。

 然而,要想保證一次鋪市活動的成功,經銷商需要目標明確、計劃周密、組織得當、執行有力,但即便如此,鋪市依然要承擔一定的市場風險,而且幾乎所有的經銷商都是在鋪市失敗之后才后知后覺。那么,究竟哪些原因有可能導致經銷商鋪市失敗?對此,我們可以在那些失敗的鋪市經歷中尋找啟發。

經銷商老李的強力鋪市記

 糖酒會上,經銷商李老板拿下了某知名休閑食品品牌在S 市的經銷權,而與經銷權一同到來的,還有廠家的任務壓力。李老板經營休閑食品多年,在廠商關系和自身經營方面積累了不少經驗,因此對廠家制定的任務量并沒有異議。

 另外在新品推廣方面,李老板也有自己的一套策略和思路:在與廠家開始合作的第一個月,即進行大力度的鋪市,充分利用廠家在推廣期的政策支持,并將可能取得的產品差價全部投入到市場,以期在短期內換來銷量和鋪市率的快速提升,進而獲得廠家的關注和認可,鞏固合作的同時,也為申請更多的政策支持奠定基礎,屆時,伴隨著產品銷量的逐步增長,完全可以彌補前期推廣時損失掉的利潤。在這一鋪市策略的指導下,李老板運作成功了很多產品,他相信這一次同樣不會失敗。

強力鋪市有風險,經銷商不可操之過急!

結合市場特點,制定鋪市計劃

 李老板所在的S市分為一市三區九縣、總人口400多萬,其中城區人口不到40萬,屬中小城市。渠道方面,城區各類終端累計超過900家,其中適合銷售休閑食品的終端約700家,形成一定規模和影響力的商超只占了5家。

 根據李老板常年運作休閑食品的經驗,要想完成新品的任務指標,需要對城區500家左右的終端進行鋪貨,周邊各縣的推廣工作則由分銷商負責。盡管新品推廣有一定的難度,但李老板依然充滿信心,因為在公司的產品組合中恰恰缺少這樣的大品牌,一旦推廣成功,將確保公司未來三到五年的快速發展。

經過初步的市場分析之后,李老板制定了詳細的新品鋪市計劃:

鋪市目標:城區10萬元,縣區15萬元

鋪市時間:5月中旬—6月中旬

鋪市準備:車輛3輛,業務員6人

鋪市步驟:城區與縣區鋪市同時進行,城區以中小型終端為主(商超暫時不進),縣區以分銷為主。

鋪市政策:讓利促銷,終端與分銷商的進貨價格在原有基礎上降低1元,零售價格不變。

促銷政策下,迅速達成鋪市目標

 鋪市計劃敲定之后,李老板積極籌措資金,打款進貨,同時調配人員和車輛,并召集分銷商會議,商議各縣的新品推廣事宜。由于擔心終端和分銷商對新品的接受度不高,李老板犧牲了利潤,加大促銷力度。經過半個月的準備,新品鋪市活動于5月下旬全面啟動。

 從鋪市的效果來看,遠比李老板預想得順利。由于促銷力度大,縣區分銷商的訂貨積極性十分高漲,如期完成了既定目標;城區的鋪市活動也憑借充分的前期準備和大力度的促銷政策,獲得了大多數終端客戶的配合與支持,截至6月15日,業務人員對超過500家的零售終端進行了鋪貨,鋪市量突破了15萬。在不到一個月的時間內,李老板實現了對城區和縣區的強力鋪市,并且超額完成了鋪市目標。李老板眉開眼笑,認為自己勝券在握。與此同時,廠家代表也對李老板的行動給予了高度評價,并口頭承諾會為李老板申請更多的市場支持政策。

終端動銷不暢,引發鋪市后遺癥

 進入7月份之后,李老板很快發現新品的銷量增長緩慢,業務人員從終端那里帶回的也都是不好的信息——大多數終端店的老板反映產品銷售緩慢,庫存積壓,拒絕補貨。半個月之后,動銷狀況依然不見好轉,開始有部分終端提出退貨請求,李老板有些坐不住了,但此時正是終端起量的關鍵時刻,退貨無疑會對市場造成不小的打擊,于是李老板并沒有同意。

 然而不久之后,終端傳出了新情況——原來設計好的零售價格出現了混亂。由于鋪市之初的促銷力度大,一些終端店直接選擇讓利銷售,并且這種勢頭正在迅速蔓延。這下李老板可著急了,他要求公司的業務人員迅速制止終端的降價行為,可為時已晚,終端的降價行為愈演愈烈,而且牽連到為數不多動銷狀況良好的終端店,前者還在不斷要求大力度的促銷,而后者則抱怨零售價格太低,自己不賺錢。

 到了8月份,李老板和他的員工已經對新品完全失去了信心,考慮到與終端客戶多年的生意往來以及公司的信譽形象,李老板終于做出了處理退貨的決定,結果回收了幾萬塊錢的貨。李老板和廠家協商之后,雖然獲得了一定的補償,但還是損失了三四萬元。

會診:強力鋪市的風險與隱患

 從結果來看,李老板的鋪市活動無疑是失敗的。追究鋪市失敗的原因(產品自身的因素除外,因為這是李老板在選品時就應考慮的問題),我們將重點放在了李老板對鋪市各個環節的處理上,分析李老板的哪些做法存在不當之處。

一求勝心切,目標設計過大

 李老板雖然經營休閑食品多年,但大多是運作二三線品牌的產品,初次獲得與大品牌合作的機會,使得李老板對產品產生了過高的期望。這一點從李老板制定鋪市計劃時就有了明顯的體現。另外,李老板迫切希望借助該新品的品牌影響力,實現公司的快速發展,這也讓李老板的心理發生了微妙的變化,忽略了當地市場的實際情況。

 首先,S市作為一個中小城市,人口基數限制整體的消費能力,其次,從城區的人口數量和渠道構成來看,其城鎮化進程以及終端市場的成熟度相對滯后。在沒有商超渠道作為支撐的前提下,單純依靠分散的終端店來消化十幾萬的新品,這給新品推廣制造了不小的難度。即便該品牌擁有一定的知名度和影響力,但要想在空白市場實現銷量突破,同樣需要一定的市場培育。

二違背了新品鋪市的價格常規

 李老板為了降低新品鋪市的阻力,在價格體系的設置上花了不少的心思,但不得不說,這也為后面市場價格出現紊亂埋下了伏筆。新品推廣前期采取讓利促銷的策略,有助于提高客戶進貨的積極性,但并非適用于所有類型的產品。

 李老板之前運作二三線品牌,這些產品的毛利點高,操作的空間也相對較大,因此可以適當降低產品的供貨價格。而對于大品牌的產品而言,本身就沒有多大的利潤空間,而且大品牌的銷售也不是依靠利潤來拉動的,李老板舍棄利潤的做法并不明智。不僅如此,李老板讓利的同時,也失去終端定價的主動權,當終端集體出現砸價甩貨的行為時,李老板根本無力應對。

三多數終端店初期庫存建立過大

 終端店和分銷商的積極配合,讓李老板的鋪市計劃進行得十分順利,在短短不到一個月的時間內,對500家終端店鋪貨15萬,也就是說,平均每家店的進貨量達到了300元。乍一看這個數字并不大,但對一款新品來說,已經遠遠超出了實際的銷售能力。按照安全庫存的1.5倍原則,一家店預計一周的銷量如果是100元,那么庫存保持在150元就能基本滿足銷售的需要。況且新品還未實現動銷,就盲目提高終端的庫存量,只能看做是一種急功近利的表現。實際上,新品鋪市的重點是搶占終端終端貨架,盡量讓消費者看到產品,才能實現銷售。

四發現新品周轉慢卻未及時調整

 鋪市結束半個月之后,李老板發現新品的動銷狀況不理想,終端方面也出現了庫存積壓,但是李老板并沒有提起足夠的重視。直到有終端店提出退貨,李老板才意識到問題的嚴重性,但仍然按兵不動,而將希望寄托于新品動銷的自然好轉。由此一來,李老板失去了兩次調整市場策略的機會,并最終導致了新品推廣的失敗。

 每一款新品的成功都是由各方面的因素促成的,新品的失敗也是如此。因此,經銷商在新品鋪市階段,不能一味堅持既定的推廣策略,也不能任由市場自行調節,而是應當時刻關注市場的反映,并及時對策略進行修正。只有這樣,才能遏制住強力鋪市引發一系列的多米諾效應,為新品創造成功的機會。

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核心內容:經銷商 | 類別:食品